自由で気ままな嫁トキドキ娘達の夢を応援する母

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November 27, 2013
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カテゴリ: サークル(^^*)
日曜日に大阪に帰り
夕方からお料理サークルを実施
今回のメインは富山から取り寄せた
ベニズワイガニ
一人一杯
  • DSC02161.JPG
  • DSC02163.JPG
お野菜は名古屋市の横
長久手市から
紅化粧(大根)・紫芋・柚子

  • DSC02166.JPG
今回はお料理よりも
カニを頂くことがメインなので
メニューはとても簡単に
 富山のお米でご飯
蟹一人一杯
富山のすり身ですまし汁
紅化粧大根の柚子昆布茶和え
紫芋とメープルシロップでスイートポテト風
以上です
そしてカニを食べる前に
手とハサミで解体


  • DSC02174.JPG
みんなすぐにコツを掴んだようで
綺麗に身をはがせました
最後は魅惑のショット
  • DSC02175.JPG
やっぱり富山の魚介類は
とても人気です
なので
天然鰤一匹や生ホタルイカ・岩ガキも
企画中
そして私は
今週末まで大阪滞在予定です
来月は苦手なお菓子作りを企画してしまっている私
いろいろなお店を回って研究しなくちゃ






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最終更新日  November 27, 2013 09:23:53 AM
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Re:お料理サークルIN大阪 かに〜蟹(11/27)  
cooくぅ*  さん
9-10ちゃん 楽しく頑張ってるのね^^
富山を好きでいてくれてとっても嬉しいわ♪
こちらは一部の小学校の給食でも1人一杯のカニが出るのよねー。

お菓子作り苦手? そうだっけー。
いえいえ、きっとうまくいくわ~^^v
(November 27, 2013 10:22:52 AM)

Re:お料理サークルIN大阪 かに〜蟹(11/27)  
ビバ富山!!
給食でカニですって?

下関の給食で「ふぐ」は出なかった(笑)
(でも、「マルハ」があったから、祝日に紅白のスティックかまぼこ出てた(笑))

出来る出来る!!

そういえば~雪ふる時期にも病院ツアーがあることをすっかり忘れていました(;・∀・) (November 27, 2013 01:08:23 PM)

Re[1]:お料理サークルIN大阪 かに〜蟹(11/27)  
*9-10*  さん
cooくぅ*さん
ニュースでみましたぁ〜(^^*)
給食で蟹がでるなんて羨ましい限りです♪

富山のお魚は本当に好評ですよん♪
1月に鰤を企画したんですが、既に申し込みがありビックリです(^^)嬉しい〜です♪

あ〜その前のスイーツ…今から試作を重ねます(><

試作でまた体重が増加しちゃいそうです(^^)ニャハハ (November 28, 2013 09:12:15 PM)

Re[1]:お料理サークルIN大阪 かに〜蟹(11/27)  
*9-10*  さん
ポニョタ1235さん
紅白のスティックかまぼこ??すっごく気になります(^^*)
どんなかまぼこ何だろう??
興味津々です(^^*)

スイーツはサークルでココナッツオイルを使って見ようと思っているんです(^^)

また報告させてくださね♪ (November 28, 2013 09:15:38 PM)

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