自由で気ままな嫁トキドキ娘達の夢を応援する母

日曜日に大阪に帰り 夕方からお料理サークルを実施 今回のメインは富山から取り寄せた ベニズワイガニ 一人一杯

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お野菜は名古屋市の横 長久手市から 紅化粧（大根）・紫芋・柚子

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今回はお料理よりも カニを頂くことがメインなので メニューはとても簡単に  富山のお米でご飯 蟹一人一杯
富山のすり身ですまし汁 紅化粧大根の柚子昆布茶和え 紫芋とメープルシロップでスイートポテト風 以上です そしてカニを食べる前に 手とハサミで解体

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みんなすぐにコツを掴んだようで 綺麗に身をはがせました 最後は魅惑のショット

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やっぱり富山の魚介類は とても人気です なので 天然鰤一匹や生ホタルイカ・岩ガキも 企画中 そして私は 今週末まで大阪滞在予定です 来月は苦手なお菓子作りを企画してしまっている私 いろいろなお店を回って研究しなくちゃ