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鉄腕DUSH・天然氷のかき氷♪

(2)

テーマ：どんなテレビを見ました？(85589)

カテゴリ：鉄腕DUSHかんけい。

DUSH村、手作り天然氷のかき氷。

子どものころ、夏になると、近所でよく
巨大ヤットコでつかんだ天然氷を見ました。
しゃくしゃくしゃくしゃく
ノコギリで切る音が、涼しげで好きでね～♪

映画『火足るの墓』で、
お兄ちゃんが、道でこの氷の削りくず見つけ、
死にかけた妹の口に運んでやってたのを

それにしても。
どうやってあんな澄んだ氷を作るのかと思ったら
ずーっと水を循環させてたんですね。

落葉がつもると、網でおそうじ。
雪がつもると、ふきんで拭いて。
あ、あんな大変なことをして作ってたとは・・

小屋を作って、すきまなく並べて
おがくずに埋めて、夏まで氷を残す。
冷蔵庫のない時代の、むかしの人の知恵ってすごい！

畑のいちごや、山の木いちご摘んで、
ジャム、シロップまですべて手作り。

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