さくら*La・Sa

2006年03月21日
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カテゴリ: 気ままな毎日



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+今日の予定 特になし


<オール☆ル・クルーゼ♪>

*けしごむ* はんこ倶楽部
新着はんこ日記

スマイル!カップ&ソーサーセット
なんてことないんだけど、もしかしたらはじめてかも?
と思ったので・・・親ばかながらお写真撮っちゃいました。
_(^^;)ツ アハハ

今日の台所♪
狭いのも恥ずかしいんだけど・・・
所狭しとひしめき合ってます♪(笑)

トマトには五目煮
ロンドにはお味噌汁
そして、まさにお仕事中のオーバルは炊飯中

このあと、スキレット・グリルでお魚焼くよ♪


家のコンロは2つ口しかないので、全部ルクを使って
回そうと思ったら、それはもう大変。
しかも、一番初めにかけなきゃいけないだろうと思われる
ごはんを、何を考えたか一番最後に・・・あちゃ。

でも、これ書いているうちに出来ちゃうのがいいね♪

で、スキレット・グリルで焼き魚にチャレンジ!
お肉の時はそれほど気になるほど
焦げなかったし、引っ付かなかったし。

でも、魚って、、、身が柔らかい。
まして、切り身なんて身がほぐれちゃいそう。

なんて思っていたら、予想的中。
(×_×;)シュン

スキレット・グリル☆焼き魚:しゃけ
フレークじゃないんだから・・・
ってぐらいほぐれちゃった。

焦げ付きは気にならないんだけど
身がほぐれちゃうの、何とかならないかぁ。

ルクのHPへ行ってちょっと調べてみた。
「皮の付いた魚は、最初くっつきやすくなります。」
とある。・・・やっぱりだぁ。

どうしたら上手く焼けるかなぁ。
使いこなしていかないと駄目だねぇ。

初めにしっかりグリルを温めて
中火以下で加熱すればいいらしい。
あと水分も厳禁なのかな?
それらしい事、書いてあるよね?
うむうむ。

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最終更新日  2006年03月21日 20時47分43秒
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