美・健康・アンチエイジング

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March 10, 2005
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カテゴリ: ネイル
昨日、今日とすっかり春めいてきましたね。
春めいてくるとイやな方も多いのでは・・・(花粉)

今週7日は何の日だったかご存知ですか?
神戸に住んでる方にはお分かりですよね(^^)
そう「いかなご」の解禁日でした!!
今じゃ家の周りは甘い醤油のにおいがプンプンしてます。

この時期うちの家でも連日 母がイカナゴの釘煮にせいをだしてます。
(内の母の釘煮はプロ級でして・・・私が言うのもなんですが)
それと忘れてはいけないのが、イカナゴの釜揚げ!

それともおろし生姜に醤油をたらしても。。。

私の夜のアテはイカナゴで決まり!
釜揚げなんてそうめんを食べるみたいに、バカバカ食べてます。
そうそう釜揚げのタレはそうめんだしでも美味しいヨ。

このちりめんじゃこの兄弟みたいな小魚のおかげで、この時期
やたらと爪がのびるのびる・・・普段の5倍くらいは早いんじゃない?
採れたてのワカメと一緒に食べればミネラルの相乗効果か、
丈夫な爪になってます。
これぞまさに天然スカルプ!!!(^^)

一度皆様もおためしあれ・・・
内の母のイカナゴの釘煮、試食したい方はご連絡を・・・






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Last updated  March 11, 2005 09:25:56 AM
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