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2011年05月08日

皆様いかがお過ごしですか？
我家は先週あたりから何度も『母の日って何日？』と毎日の様に泰に聞かれて
『5月8日の日曜だよ』と嬉しく答えていたのに
当日の今日･･･
『今日は母の日だね～』とお言葉だけいただきました。
ちょっとばかし期待してたんだけど
練習行ったからまっイイかっ

練習に行ってる間に冷蔵庫の片隅に残っていたカボチャさんを使って簡単チーズケーキ
レンジで柔らかくしたカボチャと材料をミキサーで混ぜてオーブンで焼くだけ
焼きだけ湯せんをしてじっくり丁寧に焼きました
甘みを抑えて濃厚な感じに仕上がったのでおつまみにもなりそう

もうすぐ練習からﾊﾟﾊﾟﾁｬﾝと泰が帰ってきます
すぐお風呂に入ったらきっと晩酌だなっ
今夜はタラの芽や雪のしたの野草天ぷらだから
おつまみにちょっくらケーキも出してみるかなっ

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