だちびんの瓶～ぼちぼち行こう！

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2008.03.15

今日の育成室の豆だちの『ピアニカ』の独奏会。

昨日より、自信満々でみんながいる前で登場。

豆が一人で前に出るとえっ～～一人でやるの？？って声があったけど、
豆は、緊張もせず、昨日よりうまく演奏できました。

拍手喝采でした。

豆は、照れながらもすごくうれしそうでした。（●＾o＾●）

親である自分とママも豆の急成長に戸惑いながらもうれしかったです。ｐ(´⌒｀。ｑ) グスン。

で豆の演奏が終り自分は、一足先に帰宅。

簡単！！鶏の味噌漬け by だちびん

鶏の味噌漬けと大根ナムルです。

今回は、鶏もも肉を使いましたが、安いむね肉でも十分においしいと思います。
また豚肉でも使えると思います。

味がやや濃いのでご飯のおかずやレタス等を巻いておつまみにもいけます。
しかも冷めても柔らかいのでお弁当にも大丈夫だと思います。

大根ナムルは、レシピをＵＰしてないのでこちらで紹介します。

（大根ナムル）

（材料）
大根　　　　　　２００ｇぐらい？
万能ネギ　　　　少々
塩　　　　　　　少々

ゴマ油　　　　　大さじ1
おろしニンニク　小さじ1

１．大根は、千切りにしてさっと茹でて冷水でしめます。
２．塩、みりん、ゴマ油、おろしにんにくをまぜ大根と万能ネギをあわせて出来上がりです。

でこちら。

2008-03-15 19:15:27

（材料）・・量は、お好みで～～(=￣∇￣=)にぃ
黄桃缶詰
カステラ
卵
マスカルポーネ
グラニュー糖
シナモン
ピーチリキュール
ホィップクリーム

作り方
（Ａ）カステラを適当の大きさに切ってタッパー等に敷き詰めてます。
黄桃の缶詰のシロップとピーチリキュールを混ぜてカステラにしみこませます。
そして黄桃を適当に切ってカステラの上に乗せます。
卵を卵黄と白身に分けてそれぞれかき混ぜ（Ｂ）卵黄にグラニュー糖、マスカルポーネを入れてまぜます。そして卵白を（Ｂ）に合わせて（Ａ）の上にかけます。
シナモンをふって冷蔵庫で一晩寝かします。
出来上がったケーキに少し柔らかいホィップを乗せて出来上がりです。
ホィップに少しダークラムを入れるとちょっと大人の味になります。

2008-03-15 19:15:27