「お菓子と呼ぶには気品が高い・・・」の巻

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ダギジン@ Re[1]:ひさしぶりのハイビスカス、そしてブログ(06/25) ポンちゃんお久しぶりですね。何とか生き…

ぽんちゃん@ お久ぶりです(笑) お元気でしたか? LINEしてみようかどうし…

ダギジン @ Re:お久しぶりです！！(01/09) i-ku0286さん＞子育てに。。。とかイロイ…

i-ku0286 @ お久しぶりです！！子育てに。。。とかイロイロ言い訳に楽天…

ダギジン @ ナニワ金融道さんこんばんは♪ カラヤンですね。まあ気には…

ナニワ金融道@ ドラティの春の祭典最高ですねカラヤンとアバド盤も一聴をおすすめいた…

ダギジン @ ぷーたろーさんあけおめです♪ ハクサイ中毒って何ですか…

ぷーたろー@ Re:「ハルサイ中毒・・・」の巻(01/09) あけおめです、ハイサイおじさん！Ｋ君…

ダギジン @ sobajinさんこんばんは♪ 夢の中で、ちゃんと夢だって…

sobajin @ Re:「信念、おめでとうございます」の巻(01/08) 信念に拍手!! sobajin もかれこれ５年…

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テーマ：お菓子・スナックの出来事♪(6)

カテゴリ：スイーツ


DSCF7151 posted by (C)daguijin 菓匠松榮堂さんの『田むらの梅』 DSCF7154 posted by (C)daguijin 地元の銘菓を探していたところ、このお菓子に出くわした梅の実のような見た目ではあるが、目と舌を釘付けにするほどの艶やかさまずは、半身をじっくりいただく梅の果肉と芳醇な白あん青紫蘇の気品高い香りが細やかに融合されていて、まさしく舌の上でコロコロと味を弄ぶ、この喜びは至宝のひとときだ・・・主原料の梅と青紫蘇は岩手県南部から宮城県北部の３０軒あまりの農家さんと契約をしているそうだ何でもこの伝承の逸品を考案した旧一関藩主田村家１４代丕顕（ひろあき）公は名将坂上田村麻呂の末裔だそうだ・・・そりゃ、合いますわ・・・
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菓匠松榮堂さんの

『田むらの梅』

DSCF7154 posted by (C)daguijin

地元の銘菓を探していたところ、このお菓子に出くわした

梅の実のような見た目ではあるが、目と舌を釘付けにするほどの艶やかさ

まずは、半身をじっくりいただく

梅の果肉と芳醇な白あん

青紫蘇の気品高い香りが細やかに融合されていて、まさしく舌の上でコロコロと

味を弄ぶ、この喜びは至宝のひとときだ・・・

主原料の梅と青紫蘇は岩手県南部から宮城県北部の３０軒あまりの農家さんと

契約をしているそうだ

何でもこの伝承の逸品を考案した

旧一関藩主田村家１４代丕顕（ひろあき）公は

名将坂上田村麻呂の末裔だそうだ・・・