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October 22, 2008
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さかな☆魚☆さかな

(20)
カテゴリ： お料理

P1160788.JPG

今日　おまかせ鮮魚が届きました

ワカシ　サバ　メダイ　各一匹

メイタカレイ　三枚に　ドンコ　二匹

びっくりすごい量です・・・

見た瞬間　「どうしましょうもーど」　になりました

とにかく

自分で何とかやってみようと　いうことで

まずはドンコを　さばき・・・

味噌汁ようにぶつ切りにしました

P1160790.JPG

できたじゃ～ん

その次は・・・メイタカレイの皮を剥ぎ

P1160791.JPGP1160792.JPG

煮付けように調理

ここまでは順調にすすんでおりました

次に

メダイを三枚におろそうとチャレンジしたら・・・

しょんぼり

うまくできませ～ん

お刺身にしたかったのに　ボロボロになってしまいました

ここで一気に　どどどど～～～っと疲れてしまって

父へSOSをだしました

ウィンク

旅先から帰宅途中の父が来てくれ

あっという間に　サバとワカシを　さばいてくれました

大笑い

から揚げ　煮付け　味噌汁　味噌漬け　鍋用と

すべての下ごしらえが完了しました

今度注文するときは・・・

ちゃんとさばき方の予習をしようと思いました

（写真撮るのを忘れて　たべちゃいました(笑）






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Last updated  October 22, 2008 09:43:54 PM
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Re:さかな☆魚☆さかな(10/22)  
きっさこ1956  さん
おまかせ〇〇、届くのがとても楽しみですよね。
楽天さんからの取り寄せですか？
私も以前お肉や野菜のお取り寄せをしたことはあるのだけど、生の魚はありません。
私はさばくのに困っちゃいそう！でも美味しそうですね。 (October 22, 2008 09:38:28 PM)

Re:さかな☆魚☆さかな(10/22)  
ろるる  さん
楽しそうなタイトルに飛んできました☆
すごいですねぇぇ！！！
板前さんの世界ですね。
お父さん頼もしくてやさしい！！
まさか一度に食べられた？？
数日分でしょうか＾＾ (October 22, 2008 09:43:29 PM)

パパさんコール♪  
ことりのQoo  さん
お魚どど～んと届いたんですねぇ♪
しかもさばこうとチャレンジするなんてすごーい。
途中でイヤになっちゃうのわかりますぅ。
ことりも先日サンマ１匹を３枚おろすだけでへとへとになちゃいましたぁ。しかもキタナイｗ
パパさんリクエストできちゃうほど器用なんですねぇ。(・0・。) ほほーっ
頼もしいパパさんですねぇ☆彡 (October 22, 2008 10:50:02 PM)

Re:さかな☆魚☆さかな  
☆ミルキー1105 さん
一匹一匹が大きそう～!!
量も沢山あるし、当分はお魚料理で楽しめますね(^^)
うりんさんのお父さま、お魚がさばけるだなんてすごい☆☆☆
私もお魚はさばけないです。。。内臓とか…ちょっと無理ですね (October 22, 2008 11:33:46 PM)

Re:さかな☆魚☆さかな(10/22)  
♪saｆuran♪  さん
うちも両親は魚を捌けたんだけど　私は無理だ・・・
何をどうしていいかわからないわ。

丸ごと空揚げにするか　焼くかするくらいしか思いつかないし～

お魚大好きなんですけどね・・・＾＾； (October 23, 2008 12:57:30 AM)

Re:さかな☆魚☆さかな(10/22)  
ことは(^_-)☆  さん
わおおおって感じの魚さかなちゃんだね～（笑）
うりんちゃん、上手だね～。

本間着よう屋根～・・・じゃなくて、ほんま器用やね～（汗）変換が・・・。

これからしばらくは、さかなさかなさかなやね～☆

ＤＨＡでおこちゃまうりんちゃんも、ますます賢くなるね～（笑）

(October 23, 2008 01:32:42 AM)

すごいですね！  
ほぎ1  さん
美味しそう♪
そして、ささっとさばいてくれるお父上・・・かっこええ～♪
しばらく美味しい魚三昧ですね。近所でしたら遊びに行かせてもらいますのに残念です（^m^）
(October 23, 2008 06:43:54 AM)

Re:さかな☆魚☆さかな(10/22)  
整体師　Ｓ  さん
皮を剥ぐのって、洋服脱がせるような感じですね。。。＾＾ (October 23, 2008 07:15:28 AM)

Re:さかな☆魚☆さかな(10/22)  
ごま さん
おおぉ！うりんさん　すごいすごい！！
なにを隠そう、お魚さばくの苦手です(^o^;)
メイタ？カレイの皮をはぐのですか～！
なんだかキレイですねぇ☆
お父さま　頼りになりますね♪ (October 23, 2008 07:32:00 AM)

Re:さかな☆魚☆さかな(10/22)  
ひろえ＆なおき  さん
新鮮な魚がたくさん！
サバコウとしているうりんちゃん、えらい。
私もこういうのって苦手、でも食べたい。
家では夫がこういうのは担当？してくれます。 (October 23, 2008 09:05:26 AM)

Re[1]:さかな☆魚☆さかな(10/22)  
うりん☆（*бｖб*）☆  さん
きっさこ1956さん
＞おまかせ〇〇、届くのがとても楽しみですよね。
＞楽天さんからの取り寄せですか？
＞私も以前お肉や野菜のお取り寄せをしたことはあるのだけど、生の魚はありません。
＞私はさばくのに困っちゃいそう！でも美味しそうですね。
-----
はい♪楽天さんから取り寄せました（＾＾♪
簡単に考えて注文しましたが☆
さばくのが思った以上に大変でした(笑）
父の応援に感謝です (October 23, 2008 07:07:01 PM)

Re[1]:さかな☆魚☆さかな(10/22)  
うりん☆（*бｖб*）☆  さん
ろるるさん
＞楽しそうなタイトルに飛んできました☆
＞すごいですねぇぇ！！！
＞板前さんの世界ですね。
＞お父さん頼もしくてやさしい！！
＞まさか一度に食べられた？？
＞数日分でしょうか＾＾
-----
楽しんで注文しました～♪
でも一度にたくさんさばくのは大変でした(笑）
お魚はみんなで分けましたよ（＾＾☆ (October 23, 2008 07:08:17 PM)

Re:パパさんコール♪(10/22)  
うりん☆（*бｖб*）☆  さん
ことりのQooさん
＞お魚どど～んと届いたんですねぇ♪
＞しかもさばこうとチャレンジするなんてすごーい。
＞途中でイヤになっちゃうのわかりますぅ。
＞ことりも先日サンマ１匹を３枚おろすだけでへとへとになちゃいましたぁ。しかもキタナイｗ
＞パパさんリクエストできちゃうほど器用なんですねぇ。(・0・。) ほほーっ
＞頼もしいパパさんですねぇ☆彡
-----
パソコン　ケータイ　台所・・・
そこらじゅう魚くさいで～す(笑）
新鮮な魚をうまくさばけたら一番良いのですが
まだまだ修行が足りませんでした（＾＾； (October 23, 2008 07:10:33 PM)

Re[1]:さかな☆魚☆さかな(10/22)  
うりん☆（*бｖб*）☆  さん
☆ミルキー1105さん
＞一匹一匹が大きそう～!!
＞量も沢山あるし、当分はお魚料理で楽しめますね(^^)
＞うりんさんのお父さま、お魚がさばけるだなんてすごい☆☆☆
＞私もお魚はさばけないです。。。内臓とか…ちょっと無理ですね
-----
みんなでわけっこしたので
味噌漬けだけになりました～♪
お魚さばくのも練習しないとなかなか難しい・・・☆
何でも出来るようになりたいで～す（＾＾☆ (October 23, 2008 07:12:10 PM)

Re[1]:さかな☆魚☆さかな(10/22)  
うりん☆（*бｖб*）☆  さん
♪saｆuran♪さん
＞うちも両親は魚を捌けたんだけど　私は無理だ・・・
＞何をどうしていいかわからないわ。
＞
＞丸ごと空揚げにするか　焼くかするくらいしか思いつかないし～
＞
＞お魚大好きなんですけどね・・・＾＾；
-----
さばくのも練習だね～（＾＾；
でも練習するほどたくさんのお魚
買うことってないかな～?(笑）
今回はとても良い経験でした♪
(October 23, 2008 07:14:38 PM)

Re[1]:さかな☆魚☆さかな(10/22)  
うりん☆（*бｖб*）☆  さん
ことは(^_-)☆さん
＞わおおおって感じの魚さかなちゃんだね～（笑）
＞うりんちゃん、上手だね～。
＞
＞本間着よう屋根～・・・じゃなくて、ほんま器用やね～（汗）変換が・・・。
＞
＞これからしばらくは、さかなさかなさかなやね～☆
＞
＞ＤＨＡでおこちゃまうりんちゃんも、ますます賢くなるね～（笑）
-----
本当にどうしよう～？って思ってしまいました
そういう時は意識が動くものですね(笑）
何事も経験？？？
ということでしょうか（＾ｍ＾） (October 23, 2008 07:16:06 PM)

Re:すごいですね！(10/22)  
うりん☆（*бｖб*）☆  さん
ほぎ1さん
＞美味しそう♪
＞そして、ささっとさばいてくれるお父上・・・かっこええ～♪
＞しばらく美味しい魚三昧ですね。近所でしたら遊びに行かせてもらいますのに残念です（^m^）
-----
鮮魚は大万歳♪だったのですが（＾＾；
さばくのが難しかったですぅ・・・
父のおかげで味噌漬けできました～♪
しばらくおかずは魚かなっ？（＾ｍ＾）
(October 23, 2008 07:18:18 PM)

Re[1]:さかな☆魚☆さかな(10/22)  
うりん☆（*бｖб*）☆  さん
整体師　Ｓさん
＞皮を剥ぐのって、洋服脱がせるような感じですね。。。＾＾
-----
カレイはとってもうまく皮を剥がせました♪
あとは・・・？
あとは（＾＾；へへへ
父に感謝！です (October 23, 2008 07:19:27 PM)

Re[1]:さかな☆魚☆さかな(10/22)  
うりん☆（*бｖб*）☆  さん
ごまさん
＞おおぉ！うりんさん　すごいすごい！！
＞なにを隠そう、お魚さばくの苦手です(^o^;)
＞メイタ？カレイの皮をはぐのですか～！
＞なんだかキレイですねぇ☆
＞お父さま　頼りになりますね♪
-----
カレイは今回バッチリ調理できました♪
大きなお魚を・・・
三枚におろすのがやっぱり難しいですね☆
翌日も魚くさ～い私でございますぅ(笑） (October 23, 2008 07:20:49 PM)

Re[1]:さかな☆魚☆さかな(10/22)  
うりん☆（*бｖб*）☆  さん
ひろえ＆なおきさん
＞新鮮な魚がたくさん！
＞サバコウとしているうりんちゃん、えらい。
＞私もこういうのって苦手、でも食べたい。
＞家では夫がこういうのは担当？してくれます。
-----
ご主人がさばいてくださったらよいですね！
私も食べたいから鮮魚さばきに
挑戦しましたが・・・悪戦苦闘（＾＾；
とても良い経験をさせていただきました（＾＾♪ (October 23, 2008 07:22:29 PM)

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