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この日の夕食
・手巻き寿司
・レンコンとシーチキンの揚げ物
・わかさぎの唐揚げ
・蕪の煮物
・鯵の南蛮漬け
・白菜の煮物
・牡蠣フライ
・豚汁
連休2日目。
今日は、延び延びになってた、両親の誕生祝いを実家で妹夫婦と一緒にしました。
ちょうど両親は朝からゴルフに行くと言っていたので、、じゃあ夕飯の準備はしておくから~と母に話しておいたのに、実家へ行くと、大量の豚汁と牡蠣フライが・・・。
私たちも、手巻き寿司の他に、おかずで揚げ物(レンコンとシーチキン、わかさぎの唐揚げ)準備してたので、思わず、・・・・・。
とりあえず、お吸い物は止めて、他はもう材料も買っちゃったし、人数多いし、なんとかなるよね~と言いながら、妹ととりあえず予定通り調理開始!
久しぶりに妹とキッチンに立って、準備♪なんだか楽しい♪こういう時、姉妹でよかったな~って思う。
やっぱり同姓同士の方が年取ってからも、色々と相談出来るし、ホント、それは両親に感謝です!!(笑)
その間、ダンナたちは、二人で何やら話していたよう・・。
で、夕方、両親が帰ってきて、夕食スタート!
結局、母が帰ってきてからも、6人もいるから食べれるでしょ!と言いながら、冷蔵庫にあった二人で食べきれなかったおかずたち(鯵の南蛮漬け・白菜の煮物)が登場して、もうすごい状態!(笑)
とりあえず、男たちは飲みはじめていたので、おつまみとして出してたら、すごい事になったので、せっかくの手巻き寿司が食べれなくなるといけないので、あわてて手巻きもスタート。
なんていったって、今日のメインは手巻き寿司!!
大勢でしないと美味しくないから、こういう時しか食べられないし・・。




ワイワイと話しながら食べていたので、画像は一部だけであとは撮り忘れました・・・。
結局、こんなにたくさんあったおかずたちもほとんどなくなり、お酒もお正月にあけた一升瓶の残りもきれいさっぱり全部空けて空っぽ。実家の冷蔵庫もきれいになったし、よかったよかった。
両親もいつもは二人だけの食卓なので、大勢でこれだけ食べてもらえて嬉しかったみたい。
最後は、頼んでおいたバースデーケーキでお祝い完了!
こうやって、みんなで会えるのも、こっちにいる間だけなので、今のうちにみんなで会う時間も大切にしたいと思います。
帰りは、オットは飲んで、もう完全な酔っ払いなので、私が運転手で帰りました。実家へ行くと、いつもこのパターン。(笑)
また、遊びに行きま~す!
とりあえず、おめでとう。これからも元気で仲良くね♪
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