お肉を使ってる料理だと 特に煮る時間が長い 料理が多いですよね？でも 時間をかけないと おいしくできないからねー
私も たまーに お餅の煮る時間が短いと 旦那に言われちゃいますが それでも おいしいといって食べてくれるので 助かります。
もしかしてシオモニは お餅とか 時間がたつと食べれないから もったいないとか 思われてもしかしたら お餅を食べたのかもしれないです。
(2006年02月21日 00時46分02秒)
私も たまーに お餅の煮る時間が短いと 旦那に言われちゃいますが それでも おいしいといって食べてくれるので 助かります。
もしかしてシオモニは お餅とか 時間がたつと食べれないから もったいないとか 思われてもしかしたら お餅を食べたのかもしれないです。
(2006年02月21日 00時46分02秒)
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mitsuru318
韓国にやってきて１３年目。息子たちとの楽しい韓国生活です。
Comments
2006年02月20日
テーマ： 韓国！(18401)
カテゴリ： カテゴリ未分類
今日の夕ご飯。
昨日買って在った牡蠣があったのを思い出し、冷凍庫にあったトックを取り出し、トックｋ（お雑煮）を作ることに。。。。。
毎年旧正月にはお餅を作りますが、お義兄さんの家族と、お義姉さんの家族に上げて、残りは冷凍庫に保管します。
ご飯の無い時なんかに手軽に作れるし、お義母さんが好きなので時々作ります。
今日は夕方思いついたので、４時ごろ冷凍庫からお餅を取り出し水につけました。
旦那が帰ったから作った方が出来立ちを食べれるからと準備だけして待っていました。
旦那が帰ってきて作り始めました。
お餅に水をいれ、お餅が柔らかくなるまで沸かして、牡蠣、にんにく、塩、タシダをいれぐつぐつ煮ましたが。。。。。
なかなか柔らかくなりません。
何で柔らかくならないの？？？？？？？
なかなかお餅に火が通りません。
何度も柔らかくなったかどうか食べてみますが、一向に柔らかくなりません。
何個か食べても柔らかったり、硬かったりまちまちです。
しょうがないから、火を切って旦那とお義母さんの前に出しました。
「水につけてなかったでしょう？？？？」
「つけたよ～～～～」
旦那は直ぐに分かったようでした。
何時間も水につけてからつくるのを。。。。。
今日は１時間くらいしか水につけていませんでした。
やっぱり硬い。
さすがに団子達は食べませんでしたが。
やっぱり時間をかける誠意が足りなかったのが、こんな結果に。
今度作る時には気をつけなきゃ！！
韓国には何時間もかけて、作る料理がたくさんあります。
普段はナムルとか簡単に作りますが、お汁には時間をかけて作るものがたくさんあります。
お義母さんは何も言わずに食べていたけど、すいません！！
大失敗でした。TT
昨日買って在った牡蠣があったのを思い出し、冷凍庫にあったトックを取り出し、トックｋ（お雑煮）を作ることに。。。。。
毎年旧正月にはお餅を作りますが、お義兄さんの家族と、お義姉さんの家族に上げて、残りは冷凍庫に保管します。
ご飯の無い時なんかに手軽に作れるし、お義母さんが好きなので時々作ります。
今日は夕方思いついたので、４時ごろ冷凍庫からお餅を取り出し水につけました。
旦那が帰ったから作った方が出来立ちを食べれるからと準備だけして待っていました。
旦那が帰ってきて作り始めました。
お餅に水をいれ、お餅が柔らかくなるまで沸かして、牡蠣、にんにく、塩、タシダをいれぐつぐつ煮ましたが。。。。。
なかなか柔らかくなりません。
何で柔らかくならないの？？？？？？？
なかなかお餅に火が通りません。
何度も柔らかくなったかどうか食べてみますが、一向に柔らかくなりません。
何個か食べても柔らかったり、硬かったりまちまちです。
しょうがないから、火を切って旦那とお義母さんの前に出しました。
「水につけてなかったでしょう？？？？」
「つけたよ～～～～」
旦那は直ぐに分かったようでした。
何時間も水につけてからつくるのを。。。。。
今日は１時間くらいしか水につけていませんでした。
やっぱり硬い。
さすがに団子達は食べませんでしたが。
やっぱり時間をかける誠意が足りなかったのが、こんな結果に。
今度作る時には気をつけなきゃ！！
韓国には何時間もかけて、作る料理がたくさんあります。
普段はナムルとか簡単に作りますが、お汁には時間をかけて作るものがたくさんあります。
お義母さんは何も言わずに食べていたけど、すいません！！
大失敗でした。TT
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Re:たはっ！大失敗。(02/20)
lovely_eko
さん
Re:たはっ！大失敗。(02/20)
はあちゃんママ2002
さん
うちもシデクからいただいたトックがいっぱい冷蔵庫に入っているんですが、水に何時間も漬けなくてはいけないんですね。は～い、わかりました！！
トックがあまりにも大量にあるから、さっさと片付けてしまいたいけど（冷凍庫とキムチ冷蔵庫のかなりのスペースをトックが占めてます＾＾；）、来客続きで、はあちゃんの好きなトックッを作る機会がなかったですねー。
(2006年02月21日 04時57分03秒)
トックがあまりにも大量にあるから、さっさと片付けてしまいたいけど（冷凍庫とキムチ冷蔵庫のかなりのスペースをトックが占めてます＾＾；）、来客続きで、はあちゃんの好きなトックッを作る機会がなかったですねー。
(2006年02月21日 04時57分03秒)
Re:たはっ！大失敗。(02/20)
ヤッコ１１９
さん
Re:たはっ！大失敗。(02/20)
こむせまり
さん
うちの冷凍室にもお餅がいっぱいあったのですが、うちはあまり食べないんですよ。
このままでは、来年のソルまで残っていそうだったので近所の奥さんに持っていってもらいました。
ちょっとすっきり。 (2006年02月21日 11時21分15秒)
このままでは、来年のソルまで残っていそうだったので近所の奥さんに持っていってもらいました。
ちょっとすっきり。 (2006年02月21日 11時21分15秒)
Re:たはっ！大失敗。(02/20)
urutora80
さん
そうですか･･･何時間もかけて作る料理なんて････最近作ってません～。
文句も言わずに食べてくれると，恐縮してしまいますよね。今度は失敗しないように～ですね。 (2006年02月21日 13時29分21秒)
文句も言わずに食べてくれると，恐縮してしまいますよね。今度は失敗しないように～ですね。 (2006年02月21日 13時29分21秒)
Re:たはっ！大失敗。(02/20)
ミルクてぃー
さん
私だと、電子レンジを使っちゃいそうだけど、
どうなるんだろう？
そんな邪道じゃだめかな。
牛の骨、ソrロンタン（←カタカナだと変）なんて
食べに行くか、配達してもらうくらいで、
作ったことありません・・・
それにしても、お義母さんはきっと、
お嫁さんがせっかく作ってくれたと思って
最後まで食べてくださったのでしょうね・・・ (2006年02月21日 16時25分47秒)
どうなるんだろう？
そんな邪道じゃだめかな。
牛の骨、ソrロンタン（←カタカナだと変）なんて
食べに行くか、配達してもらうくらいで、
作ったことありません・・・
それにしても、お義母さんはきっと、
お嫁さんがせっかく作ってくれたと思って
最後まで食べてくださったのでしょうね・・・ (2006年02月21日 16時25分47秒)
Re[1]:たはっ！大失敗。(02/20)
mitsuru318
さん
lovely_ekoさん
＞お肉を使ってる料理だと 特に煮る時間が長い 料理が多いですよね？でも 時間をかけないと おいしくできないからねー
＞
＞私も たまーに お餅の煮る時間が短いと 旦那に言われちゃいますが それでも おいしいといって食べてくれるので 助かります。
＞
＞もしかしてシオモニは お餅とか 時間がたつと食べれないから もったいないとか 思われてもしかしたら お餅を食べたのかもしれないです。
-----
何度もご飯もありますから。。。。
と言っても雑煮を食べるシオモニ！
もったいない！と思ったのだと思いますが、私にしては後で消化が悪いと言われると言うよりはいいかな～ (2006年02月22日 08時29分44秒)
＞お肉を使ってる料理だと 特に煮る時間が長い 料理が多いですよね？でも 時間をかけないと おいしくできないからねー
＞
＞私も たまーに お餅の煮る時間が短いと 旦那に言われちゃいますが それでも おいしいといって食べてくれるので 助かります。
＞
＞もしかしてシオモニは お餅とか 時間がたつと食べれないから もったいないとか 思われてもしかしたら お餅を食べたのかもしれないです。
-----
何度もご飯もありますから。。。。
と言っても雑煮を食べるシオモニ！
もったいない！と思ったのだと思いますが、私にしては後で消化が悪いと言われると言うよりはいいかな～ (2006年02月22日 08時29分44秒)
Re[1]:たはっ！大失敗。(02/20)
mitsuru318
さん
はあちゃんママ2002さん
＞うちもシデクからいただいたトックがいっぱい冷蔵庫に入っているんですが、水に何時間も漬けなくてはいけないんですね。は～い、わかりました！！
＞トックがあまりにも大量にあるから、さっさと片付けてしまいたいけど（冷凍庫とキムチ冷蔵庫のかなりのスペースをトックが占めてます＾＾；）、来客続きで、はあちゃんの好きなトックッを作る機会がなかったですねー。
-----
たまに食べるとおいしいです。
食べる時には水に漬けてくださいね！
今度食べる時には買って食べます。
いつも冷蔵庫に残るので、ヒョンニム達に沢山持って帰ってもらいました。＾＾ (2006年02月22日 08時31分33秒)
＞うちもシデクからいただいたトックがいっぱい冷蔵庫に入っているんですが、水に何時間も漬けなくてはいけないんですね。は～い、わかりました！！
＞トックがあまりにも大量にあるから、さっさと片付けてしまいたいけど（冷凍庫とキムチ冷蔵庫のかなりのスペースをトックが占めてます＾＾；）、来客続きで、はあちゃんの好きなトックッを作る機会がなかったですねー。
-----
たまに食べるとおいしいです。
食べる時には水に漬けてくださいね！
今度食べる時には買って食べます。
いつも冷蔵庫に残るので、ヒョンニム達に沢山持って帰ってもらいました。＾＾ (2006年02月22日 08時31分33秒)
Re[1]:たはっ！大失敗。(02/20)
mitsuru318
さん
ヤッコ１１９さん
＞時間の掛かる料理なんですね。
＞難しそうです。
＞私には・・・向かないかも？(^^ゞデヘェ
-----
そうですね！！
でもちゃんと準備していれば問題なかったです。いつも思いつきで作るから。。。。
(2006年02月22日 08時32分32秒)
＞時間の掛かる料理なんですね。
＞難しそうです。
＞私には・・・向かないかも？(^^ゞデヘェ
-----
そうですね！！
でもちゃんと準備していれば問題なかったです。いつも思いつきで作るから。。。。
(2006年02月22日 08時32分32秒)
Re[1]:たはっ！大失敗。(02/20)
mitsuru318
さん
こむせまりさん
＞うちの冷凍室にもお餅がいっぱいあったのですが、うちはあまり食べないんですよ。
＞このままでは、来年のソルまで残っていそうだったので近所の奥さんに持っていってもらいました。
＞ちょっとすっきり。
-----
牡蠣で作ると余り食べませんが、牛肉だと食べます。でも牛肉は高いから。。。。
我が家の冷凍庫にはキムチのヤンニョムが沢山入っています。＾＾
(2006年02月22日 08時33分51秒)
＞うちの冷凍室にもお餅がいっぱいあったのですが、うちはあまり食べないんですよ。
＞このままでは、来年のソルまで残っていそうだったので近所の奥さんに持っていってもらいました。
＞ちょっとすっきり。
-----
牡蠣で作ると余り食べませんが、牛肉だと食べます。でも牛肉は高いから。。。。
我が家の冷凍庫にはキムチのヤンニョムが沢山入っています。＾＾
(2006年02月22日 08時33分51秒)
Re[1]:たはっ！大失敗。(02/20)
mitsuru318
さん
urutora80さん
＞そうですか･･･何時間もかけて作る料理なんて････最近作ってません～。
＞
＞文句も言わずに食べてくれると，恐縮してしまいますよね。今度は失敗しないように～ですね。
-----
そうですね！！
韓国は普段は簡単に。時間かけて作るものは何時間もと極端です。
今度は失敗しないように。。。。
(2006年02月22日 08時34分54秒)
＞そうですか･･･何時間もかけて作る料理なんて････最近作ってません～。
＞
＞文句も言わずに食べてくれると，恐縮してしまいますよね。今度は失敗しないように～ですね。
-----
そうですね！！
韓国は普段は簡単に。時間かけて作るものは何時間もと極端です。
今度は失敗しないように。。。。
(2006年02月22日 08時34分54秒)
Re[1]:たはっ！大失敗。(02/20)
mitsuru318
さん
ミルクてぃーさん
＞私だと、電子レンジを使っちゃいそうだけど、
＞どうなるんだろう？
＞そんな邪道じゃだめかな。
＞
＞牛の骨、ソrロンタン（←カタカナだと変）なんて
＞食べに行くか、配達してもらうくらいで、
＞作ったことありません・・・
＞
＞それにしても、お義母さんはきっと、
＞お嫁さんがせっかく作ってくれたと思って
＞最後まで食べてくださったのでしょうね・・・
-----
電子レンジがないんです。TT
でもそういう発想はなかったな～
電子レンジはいつも欲しいな～と思っているのですが。。。。
嫁が作ったからというよりは捨てるのは勿体無い！と思ったと思います。TT (2006年02月22日 08時36分40秒)
＞私だと、電子レンジを使っちゃいそうだけど、
＞どうなるんだろう？
＞そんな邪道じゃだめかな。
＞
＞牛の骨、ソrロンタン（←カタカナだと変）なんて
＞食べに行くか、配達してもらうくらいで、
＞作ったことありません・・・
＞
＞それにしても、お義母さんはきっと、
＞お嫁さんがせっかく作ってくれたと思って
＞最後まで食べてくださったのでしょうね・・・
-----
電子レンジがないんです。TT
でもそういう発想はなかったな～
電子レンジはいつも欲しいな～と思っているのですが。。。。
嫁が作ったからというよりは捨てるのは勿体無い！と思ったと思います。TT (2006年02月22日 08時36分40秒)
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