PR
Freepage List
Keyword Search
▼キーワード検索
mitsuru318
韓国にやってきて１３年目。息子たちとの楽しい韓国生活です。
Comments
2006年02月20日
テーマ： 韓国！(18401)
カテゴリ： カテゴリ未分類
今日の夕ご飯。
毎年旧正月にはお餅を作りますが、お義兄さんの家族と、お義姉さんの家族に上げて、残りは冷凍庫に保管します。
ご飯の無い時なんかに手軽に作れるし、お義母さんが好きなので時々作ります。
今日は夕方思いついたので、４時ごろ冷凍庫からお餅を取り出し水につけました。
旦那が帰ったから作った方が出来立ちを食べれるからと準備だけして待っていました。
旦那が帰ってきて作り始めました。
お餅に水をいれ、お餅が柔らかくなるまで沸かして、牡蠣、にんにく、塩、タシダをいれぐつぐつ煮ましたが。。。。。
なかなか柔らかくなりません。
何で柔らかくならないの？？？？？？？
なかなかお餅に火が通りません。
何度も柔らかくなったかどうか食べてみますが、一向に柔らかくなりません。
何個か食べても柔らかったり、硬かったりまちまちです。
しょうがないから、火を切って旦那とお義母さんの前に出しました。
「水につけてなかったでしょう？？？？」
「つけたよ～～～～」
旦那は直ぐに分かったようでした。
何時間も水につけてからつくるのを。。。。。
今日は１時間くらいしか水につけていませんでした。
やっぱり硬い。
さすがに団子達は食べませんでしたが。
やっぱり時間をかける誠意が足りなかったのが、こんな結果に。
今度作る時には気をつけなきゃ！！
韓国には何時間もかけて、作る料理がたくさんあります。
普段はナムルとか簡単に作りますが、お汁には時間をかけて作るものがたくさんあります。
お義母さんは何も言わずに食べていたけど、すいません！！
大失敗でした。TT
毎年旧正月にはお餅を作りますが、お義兄さんの家族と、お義姉さんの家族に上げて、残りは冷凍庫に保管します。
ご飯の無い時なんかに手軽に作れるし、お義母さんが好きなので時々作ります。
今日は夕方思いついたので、４時ごろ冷凍庫からお餅を取り出し水につけました。
旦那が帰ったから作った方が出来立ちを食べれるからと準備だけして待っていました。
旦那が帰ってきて作り始めました。
お餅に水をいれ、お餅が柔らかくなるまで沸かして、牡蠣、にんにく、塩、タシダをいれぐつぐつ煮ましたが。。。。。
なかなか柔らかくなりません。
何で柔らかくならないの？？？？？？？
なかなかお餅に火が通りません。
何度も柔らかくなったかどうか食べてみますが、一向に柔らかくなりません。
何個か食べても柔らかったり、硬かったりまちまちです。
しょうがないから、火を切って旦那とお義母さんの前に出しました。
「水につけてなかったでしょう？？？？」
「つけたよ～～～～」
旦那は直ぐに分かったようでした。
何時間も水につけてからつくるのを。。。。。
今日は１時間くらいしか水につけていませんでした。
やっぱり硬い。
さすがに団子達は食べませんでしたが。
やっぱり時間をかける誠意が足りなかったのが、こんな結果に。
今度作る時には気をつけなきゃ！！
韓国には何時間もかけて、作る料理がたくさんあります。
普段はナムルとか簡単に作りますが、お汁には時間をかけて作るものがたくさんあります。
お義母さんは何も言わずに食べていたけど、すいません！！
大失敗でした。TT
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
