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2014.12.25
テーマ： 食べ物あれこれ(51768)
カテゴリ： グルメ
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今年もクリスマスの２５日
年末のお楽しみの日になりました
朝９時に自宅を出発して
電車を乗り継いで「ホテルオークラ」さんへ
今回は第２部の開演時間が夜７時だったので
スタート時間も少し遅めになりました。
総勢１２０名ほどの小さな会社ですが
毎年、皆この日を楽しみに仕事に励んでいます。
大納会と言う事で
私は朝食も食べていなかったのでお腹がグゥ～っとなっちゃった
ロビーにはツリーも飾ってありましたよ
さて～本日のご馳走は・・・
こちらでいただきました
まずはシャンパンで乾杯して
１杯目はグレープフルーツジュースを飲みました。
お食事は中華です。
特製盛り合わせ冷菜
ふかひれの姿煮込み もやし添え
ふかひれが柔らかく煮込まれていて美味しかったぁ。
北京ダック
蝦夷鮑のＸＯ醤風味蒸し
とっても柔らかい鮑で味付けもバッチリ。
和牛サーロインと百合根の黒胡椒炒め
口の中に入れるととろけるほど柔らかいお肉と歯ごたえの良い百合根。
緑色のは百合の蕾です。
大海老のチリソース煮
ぷりっぷり～の海老で食感も楽しめました。
五目炒飯
もうすでにこの段階でお腹が満足しちゃってました
搾菜もしょっぱすぎなくて良い箸休めでした。
フレッシュフルーツ入り杏仁豆腐 胡麻付き揚げ菓子
お腹パンパンでも別腹で入りました
こちらの中華は油がギトギトした感じで無くて
味付けは人によっては薄めかもしれませんが
私にはバッチリです
この後、第２部に移動しましたが
それは明日ＵＰします
アタチ達～良い子でお留守番してたでちゅよね～
夜おそくなっちゃったから
お土産は買えなかったのよ
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