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September 11, 2005

【rit bar】へ

お盆前に行っってから、もう一ヶ月になる、ドアを開けると
『あれえー久しぶりですね♪』

取り敢えず 余市・水割り を…

あらあら、続々とお客さんが入ってくる
『福の神ですね、〇〇さんが来店するとお客さんがいらっしゃる』
と冷やかされる？
たまたま早い時間帯に行くだけなのだが？
お客さんがいない店の方が恐い…たまにはバーテンダーとお話したいっていう時もあります。

『次は何になさいますか』
と聞いてきた。
『う～ん』？
↑　こんな生返事はしておりませんが…情景読んでください（笑い）

『マンハッタン飲みたいんだけど、２杯目にはまだ早いから』
『今日はそんなストーリーに乗っかって』
『２杯目おまかせ！』 …
『かしこまりました』

カウンター上に出てくるお酒を観てハハーン…シャカシャカシャカシャカ
『ハイどうぞ ニューヨ－ク です』

ハハ！思わず（笑い！）予想通りというか、そのままチーフが作ってきました。
マンハッタンだったら、ニューヨークで当然ですが、ハリケーン（ウイスキー＋ジン他）じゃ恐れ多い。

『ミーハーになっちゃったね、やっぱり、変化球期待したけどストレートできたね！』
『ウイスキーベースですから』
『頂き！今度連れと一緒に来たら、これでオーダーするから宜しく』
『かしこまりました、セントラルパークってカクテルもあるんだけど、ニューヨークのアレンジなんですよね』
『【ニューヨークバー】
『あれ、そうなんですか、オリジナルがあるのかな　？今度是非レシピ教えてくださいよ』

私はバーテンダーではありません、あそこに行くのには資金がいるんだぞ…（苦笑い）
確か、マンハッタンとはライウイスキーとウイスキーとの違いで、パセリが乗っかっていたような？
そんなこんなで２杯目を飲み干します。

『じゃっ宜しく』
『かしこまりました』 …静かにステア
『マンハッタン です』

味わって飲みます…ふふ～ライウイスキーの香りが好きです、男性的なカクテル！

そして自分としてはラストオーダーのつもり

『何にしようかな』
店長
『サプライズ！？で行きましょうか』
『はい』
『お好きなカンパリで』
『何作ってくれるの？』 …シャカシャカシャカシャカ
『はい、どうぞ！ カンパリ・シェイク です』

おお！新鮮なお味！驚き！

『カンパリ好きにはいいでしょう』
『また頂き！なんか薬草好きにはいいね、えぐみが旨さになってる、一杯目にこれオーダーしたら通ッポイね』
『気に入ってくれましたか』
『はい！』

ライウイスキー　オールドオーバーホルト　750ml　40度 1,143 円

ニューヨークレシピ
都市名を記したカクテル、この色は、ニューヨークを表現しているとのこと。

材料
ライ・ウィスキー………４５ml　　　　　
ライム・ジュース………１５ml
グレナデン・シロップ…1/2tsp.
砂糖１tsp.

作り方
材料をシェイクする。
カクテルグラスに注ぐ。
オレンジピールを絞る

マンハッタンレシピ
カクテルの女王と言われ、１９世紀半ばから世界中で飲み継がれているカクテル。

材料
ライ・ウィスキー……………４５ml　　　　　　
スイート・ベルモット………１５ml
アンゴスチュラ・ビターズ…１tsp.

作り方
材料をステアし、カクテルグラスに注ぐ。
マラスキーノ・チェリーを
カクテルピンに刺して飾る。
レモンピールを絞る。

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Last updated October 7, 2005 11:07:13 AM
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■コメント

Re:9/10 今日のお酒(09/11)

みんと♪2005 さん

おはよ～～♪
顔なじみのお店が　多いんだね～。ほんと、飲み歩いてるのが　よくわかる・・ふふふ・・。
でもでも、どれも飲んでみたいなぁ～＾＾カンパリのカクテル大好きっ！！

ででで・・帰りは無事に帰り着きました～？？　まだ言われる・・（笑）
(September 11, 2005 10:48:52 AM)