よく読まれている記事一覧 | おぼえがき

サンドdeパンだ

土日、外へ出ることが多いのでおにぎりを持っていく。でも毎度おにぎりだと作っていて飽きる。時にはちょっと違うものを持っていきたい。新兵器投入。「サンドでパンだ」。手間はサンドイッチやホットサンドと比べてそれほど差が無い様に思うが、持ち運びのしやすさはぐっと上がる。見た目もスッキリしていて良い。外枠でパンを切り、中枠で端を押しつぶして成型するのだが多少はコツが必要だ。へりにあたる部分に油分や水分などが付いていたほうがうまくつく。耳はパン粉にするなりラスクにするなりすれば無駄がない。結構余るので息子大喜び。パンの耳を愛するダンナの反応はイマイチであった。

ロイズキッズ　グラハムクッキー

ダンナの職場では時折ロイズから“お取り寄せ”をしている。私もついでに注文させて貰っているのだが、いつも同じ商品ばかりではつまらないと思い、ロイズキッズのグラハムチョコクッキーというのを買ってみた。これが大当たり。いつも、チョコレートは（ミルクチョコレートでも）「苦い」クッキーは「甘すぎる」と言って殆ど欲しがらない息子がすっかり気に入ってしまったのだ。食べながら「また買って！！」と跳ねている。私も１枚食べてみたが、甘すぎず軽すぎずでとても美味しい。期間限定の商品で、毎年バレンタインデーの時期のみ販売されるそうだが枚数を増やして通常販売していただきたい。ぜひ。来年は２箱購入決定。全粒粉が手元にあるので自分でも作ってみるつもりだが、程遠いものが出来あがって息子にがっかりされることであろう。

切迫早産だったころ(1)～Ｔ先生はヨン様のように～

１年前の今日、わたしは大きなおなかで病院にいました。それまでも時々、おなかが張るなあ……と感じていたのです。でもまさか、自分が「切迫早産」になるなんて考えてもみませんでした。切迫早産ですと言われたのは年明けはじめの健診でした。ちょっと「だけ」おネエっぽいＴ先生（男性）が、「げげーーーどうして（子宮口が）開いちゃってるの～？」（本当におっしゃいました）と……そして２週間ほど自宅で「絶対安静」の生活が続いた後の健診でＴ先生「はい、入院ね」　私　「えっ……荷物を取りに帰ってもいいですか！？」Ｔ先生「アナタはダメ。歩き回ったら、産まれちゃうかもしれないから」　私　「……ガーン」ダンナに荷物を運んでもらい、私は寝間着もマイ・コップも無いままに入院となりました。実は自宅にいる間、ネットで「切迫早産」については調べていたのです。怖いことばかり書いてありました。まだ入院したことすらない病院ニガテな私は震え上がりました。子宮口の開きをおさえるために、ウテメリンという薬を点滴で入れます。２４時間です。トイレも点滴と一緒です。勿論お風呂も入れません。寝間着をかえて、体を拭くだけ。アタマは週に１回ほど、助産師さんに洗っていただきました。それも、何日かいっぺん点滴の針をさし替えなければなりません。血管が持たないからです。血管の出にくい私にはきついことでした。そのうち、両腕が針のあとだらけになりました。薬の副作用でしょうか。時々落ち込んでひとりでに涙が出てとまらなくなりました。そのたびに、助産師さんや先生に心配をかけました。そんなヒサンな入院生活でしたが、病院のスタッフが優しかったのと、友達が出来たのとで、だいぶ気楽になりました。切迫早産仲間（？）も出来ました。どんなに心強かったか知れません。ダンナは毎日毎日来てくれました。年末調整で忙しい（ダンナは税理士事務所勤務です）のに、私のわがままを黙って聞いて帰っていきました。そして漫画やら郵便物やら新聞やら、いろんな物を運んでくれました。私は病院で２月を迎え、３月を迎えました。そのころには、テレビで西部劇を見たり、GBアドバンスを持ち込みドラクエで遊んだり、友達としゃべったり、とまぁ、結構入院生活を楽しめるようになっていました。おおぜいの妊婦さんが入院し、赤ちゃんが産まれては退院していきました。ちょっと羨ましいと思いつつ、私もあとすこし、あとすこし、とカレンダーにバッテンをつけてベッドの上で過ごしました。つづく。

SHOWAのカツ揚げ粉

揚げ物はあんまりしない（煮物ばっかり）。でもたまに無性に食べたくなる。揚げ物は滅多にしないうえに、粉商品の利用も稀な私だが、カラッとサクサクに仕上がると聞いて、試してみたくてたまらなくなった「SHOWAのカツ揚げ粉」。いざ探してみるとなかなか売っていなかった。それが昨日、○ャスコの粉売り場にたくさん並んでいるではないか！嬉しくてまとめ買いしてしまった。欲しがっていた知人にも配ろうと思って。で、この記事を書いている最中に検索したところ通販で購入できることに気づいた。ついこの間までどこのサイトでも売り切れだったのに……入荷待ちだったんだろうか？それとも涼しくなってきたから販売を再開したとか？いずれにせよ、入手し易くなったのは喜ばしい。これで今夜コロッケでも揚げてみようと思う。袋の裏面を見ると「ムニエルの粉にも使える」とあるからこちらも試してみたい。

サンタクロースからの手紙

インフルエンザの予防接種を済ませてきました。家族３人、ジャンケンで順番を決めて＾＾；。夕べからちょっとのどの調子が悪いので、蓮根湯を飲んでいますが(http://sizenishoku.com/pdf/teate006.pdf　参照)市販のレンコンの節の粉（コーレン）に蜂蜜を混ぜてちょこっとのお湯で溶くと非常に飲みやすいことに気付きました。黒糖のような味になります。さて、俗に「１月は往ぬる、２月は逃げる、３月は去る」と言いますが私にとって一年で一番はやく時が過ぎ去るのは年末です。イベント続きでせわしいせいでしょうか。それとも年賀状のデザインで頭を悩ますからでしょうか。４歳の息子にとっては「クリスマス」が年末のメイン・イベントの様です。今年はサンタさんに手紙を出してみることにしました。「サンタクロースからお手紙が届く」というアレです。「サンタクロース　手紙」で検索をかけるとけっこうな数がヒットします。比べてみると内容が少しずつ違うので迷い、結局コープながののカタログから注文しました。必要事項を書いて投函。息子の反応も楽しみですが、どんな手紙が届くのか、私もワクワウしております。