July 7, 2008
テーマ： 朝ごはん♪(47)
カテゴリ： 朝食
おはようございます。
今朝は、雷ゴロゴロ鳴ってます。
今日の朝ごはんは、
・昨日焼いた、ロールあんぱん
・カボチャスープ
・グレープフルーツ
・コーヒー牛乳
甘いパン食べたら、甘くないものが食べたくなってきたぞ。
ということで、チーズパン生ハムのせ
＜かぼちゃのスープ＞
1.かぼちゃ1/2個は、洗って種をとり、電子レンジで包丁で切りやすいように少しやわらかくする。
2.玉ねぎ1/4個を薄切りにしてバターで炒め、皮をとり小さく切ったかぼちゃを入れて軽く炒め、コンソメ２個とお水をかぶるくらいいれる。
3.かぼちゃが柔らかく煮えたら、ミキサーでドロドロ状態に。
4.牛乳で味を見ながら薄めて、塩こしょうで味を整える。
我が家ではよく作るスープです。この量だと4人分で2回分くらいできるので、
3の牛乳を入れる前の状態で、タッパーにいれて冷凍しておきます。
飲みたいときに、レンジで解凍してからお鍋に入れて、牛乳を足します。
かぼちゃ1個で作っちゃうときもあります
朝ごはんにすぐできて栄養もあっていいと思っています
本当は仕上げに生クリームをいれるとコクがぐっと出ます
今朝は、雷ゴロゴロ鳴ってます。
今日の朝ごはんは、
・昨日焼いた、ロールあんぱん
・カボチャスープ
・グレープフルーツ
・コーヒー牛乳
甘いパン食べたら、甘くないものが食べたくなってきたぞ。
ということで、チーズパン生ハムのせ
＜かぼちゃのスープ＞
1.かぼちゃ1/2個は、洗って種をとり、電子レンジで包丁で切りやすいように少しやわらかくする。
2.玉ねぎ1/4個を薄切りにしてバターで炒め、皮をとり小さく切ったかぼちゃを入れて軽く炒め、コンソメ２個とお水をかぶるくらいいれる。
3.かぼちゃが柔らかく煮えたら、ミキサーでドロドロ状態に。
4.牛乳で味を見ながら薄めて、塩こしょうで味を整える。
我が家ではよく作るスープです。この量だと4人分で2回分くらいできるので、
3の牛乳を入れる前の状態で、タッパーにいれて冷凍しておきます。
飲みたいときに、レンジで解凍してからお鍋に入れて、牛乳を足します。
かぼちゃ1個で作っちゃうときもあります
朝ごはんにすぐできて栄養もあっていいと思っています
本当は仕上げに生クリームをいれるとコクがぐっと出ます
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