ベーカーバウンズ（三軒茶屋）

以前ＴＶで見てから気になっていた三軒茶屋のベーカーバウンズ。
思いっきりアメリカンなお店でいただく、本格的な炭火焼のハンバーガーが有名です。
ベーコンも自家製で、お店の外で燻しているそうで、その香りに惹きつけられます。

茶沢通りを三茶から下北方面に歩き、魔沙斗のジムが入っている通称ゴリラビルの交差点を左に曲がった住宅街の中にあります。
お店はとても小さくて、こんなところに？という感じです。
ＧＷでしたが、14時過ぎだったので、行列は数人でした。
店の中に入った途端、まるでアメリカにきてしまったかのような錯覚さえおこります。
とってもアメリカーン♪な雰囲気で、晴れた日のランチには、ピッタリです!!

ハンバーガー、サンドイッチだけでなく、サイドメニューもいろいろありますが、
結構なボリュームだと聞いていたので、とりあえず、ハンバーガーのみにしました。
私はプレーンに、トッピングでアボガドを選びました。
ビールを飲みながら待っていると、やってきました。
やはりボリュームたっぷり。
周りカリッ、中フワフワのパンの上に、一つはお肉とアボガド、一つはお野菜タップリ。
重ねて大口で食べることなんか出来ません。
ナイフとフォークで、切って食べなければならないくらいです。
一口食べて、感動しました。
今までのハンバーガーのイメージが、変わってしまいます。
お店の方に「凄く美味しいですー!!」って言ってしまいました。
つなぎを感じさせない、まさに牛肉の炭火焼なんですが、
見た目はやっぱりハンバーグ。
でも普通のハンバーグのような脂っぽい肉汁ではなく、本当の肉の旨味が口の中に広がります。
そして絶妙な焼加減と、ちょうどよい味付け。
うっ、美味しい・・・!!
ステーキとは違うけど、本当に美味しい牛肉そのもの。
決して硬い肉ではないですが、歯ごたえはしっかりあります。
レタスも新鮮で気持ちよくパリッとします。
アボガドのトッピングがまたよくマッチしていて、サッパリタイプになりました。
同行者のベーコンチーズバーガーも、メチャメチャ美味しかった～!!
カリッと焼けた肉厚のベーコンの味が素晴らしく、チェダーチーズも最高。
うなってしまいます。

お店の方も、皆さんとっても感じよく、最後はお見送りまで。

美味しくて、ちょっと旅行気分になれて、気分も最高♪
とっても楽しい休日のランチでした。
絶対また行きま～す!!!

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