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2015.12.09
カテゴリ： 高知の情報
1449649104357 (C)デブリーナポコポン
昨日のペケポンで、高知のゆず庵の巨大オムライスが紹介されました。
ゆず庵は私も何度か行った事があるオムライスが有名なお店で、マスコミにも何度か取り上げられたお店です。
巨大オムライスは、ゆず庵の人気メニューで、土佐ジローの卵、肉、ソースには高知県産のトマトを使用しています。ゆず庵は他にも様々な巨大メニューがあり、大皿にたくさんアイスを乗せた巨大パフェ、ベンツのオープンカー、1000坪のゆず庵全部とごはんと味噌汁(社員と従業員はつきません(笑)、くじら姿寿司もあります。ちなみにくじら姿寿司は7億円で、開業してから現在に至るまで一度も作った事がないそうです。
店内は骨董品が多数置かれており、メニューが新聞紙に貼り付けてあったり、社長がカッパの髪型だったり、袴やチャイナドレスなど個性的なファッションで出迎えてくれる面白いお店です。社長は高知では有名人なんです。
巨大オムライスや巨大パフェモ、高知の郷土料理である皿鉢料理からヒントを得て生み出したそうです。
高知へ来たらゆず庵のオムライスも食べてみてください。
ゆず庵のＨＰも是非見てください。
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