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2025.12.18
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カテゴリ: 高知の情報
土佐ぽん太の代理の親族です。
今年の正月も喪中だったので、高知の正月料理の皿鉢料理を食べるのは控えましたが、我が家も今年は皿鉢を作らない事にしました。
ぽん太の喪中もありますが、毎年年末に皿鉢用の具材を買いに行っていた大橋通商店街の老舗料亭が閉店した事もあります。






写真は私とぽん太とぽん太の母親が協力して作り上げた皿鉢料理ですし、私も子供の頃は正月になれば親戚手作りの皿鉢を食べるのが楽しみでした。
親戚の女性陣は大晦日の朝から寿司を作ったり、男性陣は魚を捌いて刺身を作っていました。大晦日は当たり前の光景でしたが、最近は皿鉢を作る家庭も減っているように思います。
私も昔はスーパーでアルバイトをしており、年末は寿司を作る作業を徹夜でした事があります。

来年の正月は長男一家が帰省し、重箱入りのおせち料理を持ってくるとの連絡があったので、私も正月料理を作らなくて済みます。
けど高知県人としてはやはり皿鉢料理が無いと正月を迎えるという感じがしないですね。





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Last updated  2025.12.18 07:00:12
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Re:皿鉢料理(12/18)  
エンスト新  さん
こんにちは
北海道・東北の一部、新潟では大晦日におせちを食すそうです。
南九州と沖縄もお正月におせちは食さないそうです。
おせちは元日に歳神様を迎える食事ですが、場所によって考え方異なりますね。 (2025.12.18 12:18:32)

Re:皿鉢料理(12/18)  
和活喜  さん
 こんにちは。木曜日です。福岡・宗像は晴れです。
ご来訪、そしてランキング応援、有難うございます。
 午前中、家内の施設に行って言語訓練をしました。相変わらず好調です。
それから、ウォーキングがてら、少し遠方まで買い物に行ってきました。
 今日は、夕方から地域の知り合い達14~5名と月に一度の交流会です。
 今日も佳き一日でありますように。
 応援(^-^)V
(2025.12.18 14:02:44)

Re:皿鉢料理(12/18)  
し〜子さん  さん
こんばんは!

高知の皿鉢料理は本当に豪華で美味しそうですね
お祝いの席で頂くというのも納得です
御身内に不幸があるとやはり皿鉢料理という訳にはいかないのですね

続けて誰かが亡くなるのはやはり寂しさや悲しさも倍増です
(2025.12.18 17:42:24)

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