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2014.12.26
テーマ： ★つ・ぶ・や・き★(572844)
カテゴリ： 北欧雑貨・食器
予告通り、照明ばっちりつきましたｗ
やっぱりキャンドルオンリーのディナーは夢だった（涙
そんなこんなで、おうちクリスマススタートです。
こどもたちにも
大人と同じ食器でセッティングしたら、
レストランみたい～☆ と大はしゃぎ。
マッシュルームのスープは、
生ハムとピンクグレープフルーツのサラダ。
すりおろし人参と玉ねぎのドレッシングで。
グレープフルーツの酸味とドレッシングの甘み、生ハムの旨み・・・
さっぱりして美味しかった。
ハイ食材室 さんの切り落とし生ハム、たっぷり入れました。
塩気が控えめで美味しい。
メインは仔牛のホホ肉の赤ワイン煮。
ハイ食材室さんレシピで、
こちらのお肉。
かたまり肉は、見た目にも特別感があって、
がぜんやる気出ます！
お肉ホロホロでと～ってもやわらかかった。
ナイフいらずで、こども達もパクパクとよく食べてくれました。
こちらも同じお店で調達した
マルゲリータピザ。
解凍してオーブンで焼くだけで、
こちら、争奪戦にｗ
バーニャカウダにチーズ、オリーブなどをつまみに、
大人はシャンパン。
こども達には、「今日は特別よ～」とレンピにグレープジュースを注いであげたら、
「ワイン！ワイン！」と喜びましたｗ
こどもはシャンメリーとかじゃないのかしら。
デザートに近所のお気に入り店のクリスマスケーキ。
お腹いっぱいすぎて、小さめカットで。
あ、もちろん翌日ガッツリとｗ
レストランみたいな雰囲気～は、
最初だけでしたが、わいわいガヤガヤ。
今年も楽しくて美味しい♡
我が家のクリスマスでした。
ちなみにひとつ、反省点。
サテン生地のクロスはやはり、ハードル高すぎました
どうにか汚さずにすんだけど、私としては終始気が気じゃなかったｗ
来年こそは、コーティングのクロスを調達すべし。
来年の参考に。北欧好きさん達のクリスマスの食卓。
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Last updated
2014.12.26 17:29:53
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