Sep 12, 2009
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今日、パンケーキ(ホットケーキ)のおいしい作り方をTVでやっていました。

…材料がそろっていたので、早速試してみました。(明日の朝食にと)

分量はそのままです。その技をやるとふわふわになるとの事で、

1.まず、卵、牛乳を分量通りボウルに入れかき混ぜる。
2.ホットケーキミックスを別のボウルに入れる。
3.混ぜた卵牛乳を半分ホットケーキミックスに投入、まぜこぜする。
4.残りの卵牛乳を入れ、切るようにサクッと混ぜる。(少しダマが残る位でいいかも?)
5.焼く。

ふわふわパンケーキ
ちょっと火力が強すぎて焦げてしまったが。





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Last updated  Sep 13, 2009 01:35:19 AM
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