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デリソム

福岡県北九州市小倉在住の(ワインの)ソムリエによるブログ。デリバリーソムリエの仕事内容の紹介や、ワイン、サービスについて思ったことを書いています。ワインを買いたい方は、直営サイト「プレゼントワインショップ」へ！

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（旧）ワイン

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デリソム @ Re[1]:mixiと広島のイズミと山口のユニクロ(12/03) つよちんさんへ昔は襟のタグもユニークの…

つよちん@ Re:mixiと広島のイズミと山口のユニクロ(12/03) 大学生の頃の折尾にあったユニクロはユニ…

デリソム @ Re[1]:酸化防止剤・・・(05/01) ＞利恵子様それは大変でしたね。そして…

利恵子@ Re:酸化防止剤・・・(05/01) 私と外二人ワインを呑むと気分が悪くな…

デリソム @ Re[1]:クリスマスワインとケーキ（その２）(01/16) ＞なかしまさんありがとうございます！…

いらっしゃいませ。

昨日の日記の続きです。
フランス料理の店でアルバイトをするようになり、
すこしアルバイトながらに表（ホール）のことはある程度好きにさせてもらっていました。
（コックさんばかりの店だったので、バイトの先輩と表をまかされていました）
バイトの先輩も僕もアルバイトだからという理由で
何かが分からないという仕事の仕方はしたくなかったのですが、
なかなかワインのサービスまでは行き着けないでいました。
なによりワインリストが分からないものですから！！

同時期に先輩も勉強をしていたのを後で知るのでした。

シャトージスクールがリストにありました。
懐かしいなぁ。

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