あけましておめでとうございます【シャトー・ド・フューザル】

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デリソム

福岡県北九州市小倉在住の(ワインの)ソムリエによるブログ。デリバリーソムリエの仕事内容の紹介や、ワイン、サービスについて思ったことを書いています。ワインを買いたい方は、直営サイト「プレゼントワインショップ」へ！

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（旧）ワイン

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デリソム @ Re[1]:mixiと広島のイズミと山口のユニクロ(12/03) つよちんさんへ昔は襟のタグもユニークの…

つよちん@ Re:mixiと広島のイズミと山口のユニクロ(12/03) 大学生の頃の折尾にあったユニクロはユニ…

デリソム @ Re[1]:酸化防止剤・・・(05/01) ＞利恵子様それは大変でしたね。そして…

利恵子@ Re:酸化防止剤・・・(05/01) 私と外二人ワインを呑むと気分が悪くな…

デリソム @ Re[1]:クリスマスワインとケーキ（その２）(01/16) ＞なかしまさんありがとうございます！…

　皆様、あけましておめでとうございます。長い間、更新していませんでしたが、今年もよろしくお願いいたします。

　思えば、8月に仕事でバタバタしているなぁと思い始めてから、あっという間の年末でした。って、半年もかいっ！って突っ込まれそうですが。特に9月、10月初旬まではかなり忙しく、その後は時間がとれるはずと思っていたのですが、結局バタバタが続いたのでした。

　先日、提携先のスタッフから「寺井さん、ところでデリソムブログは更新するんですか？」と聞かれ、ホームページともども触っていないなぁと反省。毎度のことなんですけどねぇ。今年こそはと、これまた毎度の決意をするのでした（笑）。

←今年こそは！！（笑）

　先日、ワイン講座で使用して、とてもよかった赤ワインです。シャトー・ド・フューザルはボルドー、グラーブのグランクリュワインなのですが、メドックに比べてブランドのせいで値上がりをしない地区で、フューザルは特にコストパフォーマンスの高いと感じるワインです。
　2003年はまだ飲み頃でないかなぁと思っていたのですが、飲んでみるとかなり良い状態。まだまだ熟成もしてくれるでしょうが、すでに飲み頃の範囲内にきています。ここ最近の中のボルドーでも結構ヒットのワインでした。
　かなり良かったので、年末に「正月用ワインを選んでください」と相談があった方２人に、是非これを（２人とも良い肉を食べるそうですし）と勧めたくらいです。

　：：：：：：：：：◇－OFFICE GO SEE－◇：：：：：：：：：：：

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　 .●●　　　　　　北九州小倉在住のデリバリーソムリエ
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