Dec 17, 2006
テーマ： 今日飲んだお茶(1069)
カテゴリ： 茶葉-青茶
すごくひさしぶりにゆっくり中国茶を飲んでみました。お茶は、「 アジアのお茶時間
」さんから取寄せた 鄭農園の文山包種茶
です。
リンク先は比賽入賞茶（コンテスト入賞茶）ってなってるけど、今日飲んだのは去年のモノなのでちょっと違うかも。1年以上経ってるお茶なので味落ちちゃってるかなと思いましたが、おいしかったですよ。むしろ、新茶のときよりおいしくなっているような気さえした。比べられないからそんな気がしたってだけですけど。
焙煎度の低い青いお茶なんですけど、青っぽい感じは強くなくてさわやかさな花の香りを強く感じます。1煎目は目がさめるほどの感動を覚えましたよ。マジで。2煎目からは甘味が勝ってきてとろーんとした柔らかな味。う～ん。至福です。「アジアのお茶時間」さんの紹介ページには5煎目でもまだおいしいって書いてあるけど、どこまでいけるかな～。
ちょっとご無沙汰してたけど、中国茶もやっぱりいいな～♪
リンク先は比賽入賞茶（コンテスト入賞茶）ってなってるけど、今日飲んだのは去年のモノなのでちょっと違うかも。1年以上経ってるお茶なので味落ちちゃってるかなと思いましたが、おいしかったですよ。むしろ、新茶のときよりおいしくなっているような気さえした。比べられないからそんな気がしたってだけですけど。
焙煎度の低い青いお茶なんですけど、青っぽい感じは強くなくてさわやかさな花の香りを強く感じます。1煎目は目がさめるほどの感動を覚えましたよ。マジで。2煎目からは甘味が勝ってきてとろーんとした柔らかな味。う～ん。至福です。「アジアのお茶時間」さんの紹介ページには5煎目でもまだおいしいって書いてあるけど、どこまでいけるかな～。
ちょっとご無沙汰してたけど、中国茶もやっぱりいいな～♪
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ロハスとかスローライフとかちょっとこっぱずかしいけど、そんな生活目指してます。手作り大好きです。手作り石鹸、手作りコスメ、コーヒー焙煎、そば打ちetc...おいしい中国茶、日本酒の感想なんかも書いてます。
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