2006.03.21
テーマ： スペシャリストという生き方(12)
カテゴリ： 旧カテ
知ってる人は知っている一蘭のラーメン。
食べて参りました。
個別に仕切られたカウンターで食べる独自の形式が
特徴的ですよね。
なかなか美味しい味（人によっては最高だそうで）を、高い単価
でしかもアルバイトばかりのお店で多店舗展開している典型です。
ラーメンに情熱を燃やす専門家がいたとして、一蘭のシステム＆
アルバイトに対抗できているのか？考えるのは興味深いところ
本当にその道を究めるべく頑張って、コアなお客様と豊かな状態
を継続維持するのが専門家の道でしょう。
「判るヤツには判るんだ」では済まされないですよね。
《自称》専門家や《知られざる》専門家、また客層を勘違いして
ライトなお客様ばかりである専門家。
そんな状態では、システム＆アルバイトに敵わない時代なので
しょうね。
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特徴的ですよね。
なかなか美味しい味（人によっては最高だそうで）を、高い単価
でしかもアルバイトばかりのお店で多店舗展開している典型です。
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アルバイトに対抗できているのか？考えるのは興味深いところ
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園川＠電気管理技術者
電気で電機な日々。 山口県下関市の電気管理技術者です！
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【武侠商人】が世界…
楽天用評価さん
大切な人を守るため… たなもと＠盛和塾さん
後藤芳徳ブログ 大量… 大量行動（マッシブアクション）さん
蘇る金狼さん
エンジニアがビジネ… まるるちゃんさん
安定した高収益を生… 田舎のゲリラマーケッターさん
愛子のマーケティン… マーケティングデザイナー 愛子さん
ヤラレル前に手を打… ガラスのおまわりさんさん
夫婦でやっている小… やどろく２１さん
ビルメンひろ 気ま… ビルメンひろさん
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