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すみれ2004

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2010.06.06
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カテゴリ: カテゴリ未分類
私はワインとシャンパンをこよなく愛していますスティルワイン(発泡性でないワインのこと。シャンパンはスパークリングワインの一種)は断然赤が好きです。そのなかでもフルボディのブルゴーニュワインが◎ボルドーや南仏産にも美味しいものは沢山あるんですけど、ブルゴーニュが一番体質にあってるみたいで、多少飲み過ぎても翌日に残らないんですよねただ、ブルゴーニュワインはピノ・ノワール一種のみで作られているせいか(ガメイ種という葡萄で造られたワインもありますが、軽めのものがほとんど。フルボディのものはほとんどがピノ・ノワールから造られています)、フルボディとなると結構お値段が張るのがねぇ…ボルドーワインは何種類かの葡萄をブレンドしているので、比較的リーズナブルなワインの中にもしっかりした味のものを見つけられる確率が高いです。まあ、結局は美味しければいいんですよ(笑)。私はうんちくとかは苦手なので。ただ、ある程度知識があったほうが、好みのワインと出会いやすいとは思います。葡萄の品種や生産地などで味の傾向がつかみやすくなりますからね





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Last updated  2010.06.06 22:35:47コメント(0) | コメントを書く


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