2008年08月15日
テーマ： 美味しいお店を教えて！(18021)
カテゴリ： 食物。
その時のコメンテーター？が想像したとおり、私も絵日記ならやりたいなぁ、なんて思います。
そうしたら、↑東京タワーも描くのｳﾌﾌ｡
…それはともかく、先月末に行った≪ とうふ屋うかい ≫です。
八王子のうかい亭には２度ほど行きましたが、和のクラシカルな雰囲気とお料理が好きで、
このとうふ屋～もずっと気になっていました。
が、予約が取れず。 ←今でも２ヶ月待ち
何とか都合を合わせ、楽しみにして行ってきました
【先付】長芋とろろ
目にも鮮やかな一品。奥まですくっていただくと、何かが(笑)隠れてます。
【進肴】あげ田楽
部屋から、焼いている風景（外）が見えます。焼加減、タレ、ともに最高！
【活造り】本日の湊より
【煮物】丸茄子海老含め煮
【八分】湯葉と芋茎胡麻和え 鰻と胡瓜酢のもの とうもろこし
とうもろこしの冷製スープが忘れられません。
【鍋仕立】豆水とうふ
とうふにコクがあってなんとも！汁（豆水？）まで美味しくいただけます。
【焼物】たかべ金平焼き
【御食事】しょうがご飯 香の物
【甘味】白玉あずき
絵的にはシンプルですが、めちゃめちゃ美味しいです。
うかいならでは？の和風庭園を堪能して、個室でゆったりいただくお食事は最高です。
気付いたら３時間も経過。
中でもあげ田楽が絶品で、おかわりをお願いしてしまったほど！！
「お昼だし、とうふでさっぱりして良いか～」なんて気楽に考えてましたが、とんでもない(笑)
予約待ちなのもナットクです。
これが夏のメニューなら冬も来たいと、次の予約を考えてお店を後にしたのでした
オススメのお店です
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