パオズみたいなパニーニ・・・

違ってたらごめんなさい。厚切りのベーコンやチーズがほうれん草と一緒に挟まってるのもありますね。
確かにあれは美味いですね~思い出したら食べたくなってきた・・・

(2007.02.01 17:34:50)

CUCINA BUONVINA                 くち~な ぼんび~な

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ノラキチの妻 @ Re:葉山の海(06/30) Marketplaceさん >遠くに江ノ島が望めて…
Marketplace @ 葉山の海 遠くに江ノ島が望めて良い感じですね♪ 行…
nipponites @ Re[2]:ペノさんのミュスカデはやっぱり美味しい(06/05) ノラキチの妻さん まー年とるとなんで…
2007.02.01
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カテゴリ: カテゴリ未分類
ItaliaのBarで売っているPaniniの一種なんですが、schiacciataでもないしなんていうんだろう、ちょっと厚めの餃子の皮の親分みたいな生地のパン、で中にクリームチーズやほうれん草が入っていて、あっためてもらって食べるPaniniが私はすごく好きなんです。

で、非番で家でごろごろの今日のお昼は感じが似ているピタパンに茹でたほうれん草とレバーペーストを突っ込んでフライパンで暖めていただきました。

おいしいですねぇ グラスの赤も追加注文したい気分になっちゃいました♪





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Last updated  2007.02.01 16:35:44
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あ~~確かに!(笑)  
Strikes Back!!  さん

Re:あ~~確かに!(笑)(02/01)  
Strikes Back!!さん

こんばんは

Piadina というそうです。お料理の本に載ってました。
ロマーニャ地方のパン。
そういえば、ボローニャの駅前のBarで食べたのおいしかったなぁ~ (2007.02.02 01:06:13)

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