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2006.07.08

アイスクリームを…と買ってあったクリームチーズ、
やっぱり、チーズケーキを作ることになりました。

ビスケットを袋に入れて、麺棒でごろごろ。

あっという間に粉々。バターで練って、パイ皿に敷く。
あとはフィリングを作って入れて、冷蔵庫で冷やすだけ…。

フィリング…
クリームチーズ200グラム
ヨーグルト200グラム
砂糖50グラム

粉ゼラチン大匙１

ゼラチンはふやかして30秒レンジでチン。
全部良く混ぜるだけ…。

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