残り物で。。。

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2005.09.25

連休最終日。今日は気分がのらずぼーっとして過ごしてました＾＾；

いろいろやりたいなということはあるんですが、なぜか
気分が乗らないんですよね。

今日の夕飯もバーベキューの残りもので作りました。

ﾍﾞｼﾞﾀﾌﾞﾙｶﾚｰ(キーマ風）
なす、じゃがいも、かぼちゃ、は角切り
たまねぎはみじんぎり、ひきにく
１　バターとにんにく４個くらいをいため玉ねぎをあめ色くらいまで
　　いため野菜類を投入します。

　　を入れます、ガラムマサラ、チリペッパーなどの香辛料をいれ
　　じゃいもなどがやわらかくなるまでにます。
３　野菜が煮えたらカレー粉やソース、塩、コショウで
　　味の調整をして出来上がりです。

つけあわせはスペアーリブに焼肉のたれで下味をし、グリルでやきました
あとはサラダ菜、キャベツです。

明日からまた仕事です、うーん今週はまるまる５日間。
嫌だなぁ。
でも明るい気分でいかなければ、どんどん暗い気持ちになっちゃうので
がんばろう。