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2007.08.23
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バターロールパン

テーマ： ホームベーカリでパン作りo(^-^o)(798)
カテゴリ： 料理
今日はバターロールパンを作ってみました

生地練りから１次発酵まではホームベーカリーがやってくれ
るので楽チンです

それから生地の成形やらして２次発酵となるのですが
久しぶり発酵したふわふわの生地って久しぶりになんとなく
嬉しい気持ちになりました

バターロールパン、生地をのばしてくるくると形にするのって
結構難しかったです＾＾；まだまだ修行が足りないなぁ

それにしても日本でも１年間パン教室に通っていてパンを

パンがやたらと巨大化してしまいました

焼きたてのパン、見た目はちょっと悪いですが味はなかなか
美味しかったです

涼しくなったら、てごねでも作ってみたいなぁと思ってます
BUTTER.JPG





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最終更新日  2007.08.23 09:42:27
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