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2006年12月04日
テーマ： 今夜のばんごはん(52517)
カテゴリ： 食べ物の話
今日は、無理やりマヨネーズを作ってみた
材料
卵黄 1個
塩 少々
胡椒 少々
リンゴ酢 適量
作り方
１．容器に卵黄を入れる。
２．塩 少々，リンゴ酢 少量を加える。
３．泡だて器でかき混ぜながら、サラダオイルを少しづつ加える。
４．好みの硬さになったら、塩，胡椒，リンゴ酢で味を調える。
こんなに簡単に、マヨネーズができるなんて、驚き 桃の木 山椒の木 でございます。
しかもとても旨い！
本日も無理やりスローフード大成功！
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