ひねもすのたり牧場日記

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February 4, 2017

それは、カレーなのか？

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カテゴリ：カテゴリ未分類

先日の、義母と義姉の会話。

母：「お前がこのまえもってきたカレー、ケチャップが入ってるのか？」
娘：「は？　入ってねーよ。あれはねえ、ソースにハヤシライスが入ってるの」
母：「カレーは？」
娘：「だからあ、ソースとハヤシライス！」
母：「お前の家では、あれがカレーか？」
娘：「ちがう、ちがう！　うちはインドカレーとゴールデンカレーをまぜるの」
母：「……？」

それは、カレーではないのでは？　と思いつつ、真ん中で茶をすする嫁（私）

牧場主：「カレーパンって、アジフライの味、するな」
私：「え？　エキスとか入ってんの？」
（原材料のシールを熟読する牧場主）
牧場主：「ん？　いや、ねえな」
私：「アジフライの油で、カレーパン揚げたんじゃないの？」
牧場主：「えー！　アジフライの味しかしねえよ。なんか、ショック」

カレーの具の味しないんじゃ、カレーでもないのでは？　
差し出されたカレーパンのにおいを嗅ぐ。
アジフライである。

カレーは大好きだ。こだわりは特にない。
たまに、レトルトのご当地カレーとか、変わったのを食べてみるのが、マイブーム。

バターで、たまねぎとにんにくを飴色になるまで炒めるやつ。
じっくり時間をかけて、ことこと煮込んでくれたやつ

あれからしたら、どれもこれも、
（それ、カレーなのか？）と思わなくもない

そう思える味があって、記憶があって、幸せだと思う

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Last updated February 4, 2017 07:46:49 PM
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■コメント

Re:それは、カレーなのか？(02/04)

静華麗さん

こんにちは～
私の旦那はルーの利きカレーができるほどカレー好きで「これはジャワカレーとゴールデンカレーを混ぜたな・・」とか言ってます。
彼女にする条件も「カレーが上手く炊ける人」でした。

・・・こんな風に書くと小難しい男だな・・と思われるかもしれませんが、たとえルーの選択が間違っていても「当たり！すごいね～」と言ってれば良かったから、扱いやすかったです。( ´艸｀)

アジフライ味のカレーパン・・・・それはショックですね。
形も魚の形になってたのかな？

昔、私が主人と入ったお店で、茶碗蒸しを注文して蓋を開けたら、卵を割っていれたままの状態で蒸してあったことがありました。
どうやら調理する人が丁度いない時に注文したらしく、茶わん蒸しの作り方を知らない女の子が作ったみたいです。

今ならココットって料理になっちゃうんだろうけど・・・当時はそんな洒落た料理は無い時代ですから、蓋を開けた時は衝撃でした。思わず主人と顔を見合わせましたよ(◎_◎;) (February 10, 2017 11:23:53 AM)

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Re[1]:それは、カレーなのか？(02/04)

toughgirl さん

静華麗さんへ
カレー好きの人はルーを混ぜたり、もっと進むと香辛料を調合するらしいですよね。

カレーをうまく炊ける人……なんかわかる気がする。
うちのカレーになりうるわけですもんね♪

カレーパンは、見た目は普通のカレーパンでした。
油ににおいがついたんでしょうね。

それにしても、たまご割ったまま蒸すって、わかんないととことん分からないものなんですね。斬新！（なわけではないな） (February 11, 2017 02:30:35 PM)

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