2006.01.22
テーマ： 今日のランチ(43610)
カテゴリ： おうちごはん
・・といっても出不精める一家が雪がまだ残る寒い日に外出するわけもなく、
例によって、またまた市販品。（^^;)
「新東京ラーメン 勝丸」 藤原製麺株式会社
これです。
スープはとても黒っぽくてたまり醤油みたいな色。
魚のお出汁がベースなのかな？
でもそんなにサカナ臭いという感じでもなく、甘さも感じます。
麺は太めの平打ち縮れ麺。
コレがこっくりとしたスープに良く絡んでおいしいです♪
ところで最近、醤油味のラーメンに
ﾌﾞﾛｯｺﾘｽﾌﾟﾗｳﾄ
と
おろしショウガ
を好みでトッピングするのがめる家のブーム。
意外な感じがするかもしれないですが、コレが結構イケルのよん。
スプラウトは塩味にもイケます。
勇気のある方（？！）は試してみてくだされ♪
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