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2006.03.08

芹と小女子のパスタ

(4)

テーマ：旬・シュン・しゅん♪(3119)

カテゴリ：おうちごはん

＊　芹と小女子のパスタ　＊

昨日はひとりごはんだったので、ワンプレート済んで簡単に出来るパスタを。

今旬のセリと小女子をチョイスしてアーリオオーリオで作ってみました。

小女子は関西の方ではいかなごていうのんですよね？
この時期になると兵庫県に住むおばが、
小女子を甘辛く煮た「いかなごのくぎ煮」を実家に送ってくれるので、
いつもおすそ分けしてもらっています。
小女子は私にとってまさに春を感じさせてくれる食材の一つです。

小女子って普段はちとお高くて
パスタにドサッと使うのはためらわれるのですが、
今の時期になるとお安くなるので惜しみなくドバッと入れてみました。

見た目はちと美しくないけど、
小女子のいいお出汁をパスタが吸っていてとても美味しい。
セリの若々しいほろ苦さがいいアクセントになりました。
ちなみに栄養も考えて、エリンギとごぼうもちょこっと入れたのですが、
味にはあまり影響がなかったかな(笑）

ちなみにパスタのてっぺんに乗っている唐辛子は
あまりにも色どりが悪かったので、撮影用に乗せてみました。

決して、唐辛子を丸ごとかじるほどの激辛好きではございませぬ。
念のため(笑）

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Last updated 2006.03.08 15:36:48
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■コメント

Re:芹と小女子のパスタ(03/08)

猫好き妻さん

こんにちは～
とっても美味しそうなパスタですわね♪
お野菜もしっかり入っていますわねぇ！
うんうん￣(=^-^=)ヽ

パスタが～欲しくなって来ましたぁ！
(^―^)　ニコリ♪
(2006.03.08 16:20:28)

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猫好き妻さんへ

める9999 さん

こちらにもカキコありがとうございます!!!

＞とっても美味しそうなパスタですわね♪

ありがとうございます（^-^)

＞お野菜もしっかり入っていますわねぇ！
＞うんうん￣(=^-^=)ヽ

一皿で済ませたかったので欲張って沢山入れちゃいました(笑）なんとセリを１把入ってます（^^;)

＞パスタが～欲しくなって来ましたぁ！
＞(^―^)　ニコリ♪

うふふ。パスタって無性に食べたくなったりしますよね～♪是非召し上がってくださいませ（^▽^)
-----
(2006.03.08 21:16:53)

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おっはー！

ゆるたびさん

どんよりの朝です。
一日こんなかんじかな。

パスタおいしそう。
読みながら、今夜はパスタにしようかなと
おもいました。

小女子って、私食べた事あったかなぁ。

めるちゃんは、その時期の旬の食材を
ちゃんと使うから、
いつも感心しちゃう！
だんなさまも、喜ぶね。うふ！

今日ものんびり、よい日にしようね。 (2006.03.09 07:41:28)

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ゆるちゃん　へ

める9999 さん

こんにちは～。
昨日とはうって変わって、どよ～んとしてるね。
応援しているサッカーチームが負けて、私のこころもどよ～んです。。。

＞パスタおいしそう。
＞読みながら、今夜はパスタにしようかなと
＞おもいました。

うふふ。どうもありがとう（^-^)♪
パスタは食べ易いし簡単だし、いろいろ入れられるので好きなんだ～。
ゆるちゃんも今夜はパスタに決まり？！
私は何にしようかな～(笑）

＞小女子って、私食べた事あったかなぁ。

小女子って見た目は黒っぽくておいしそうな感じがしないけど、しらすより味が濃くて美味しいよ♪
我が家ではしらすより小女子が人気があるよ♪

＞めるちゃんは、その時期の旬の食材を
＞ちゃんと使うから、
＞いつも感心しちゃう！
＞だんなさまも、喜ぶね。うふ！

くいしんぼだからさ、季節を感じるのも食べ物からなの(爆）
季節のものは栄養もあるし安いから使っちゃうんだよね。
ダンナはたぶんよくわかってないと思う。私の自己満足だな、きっと（笑）

今日はもう何にもする気が起きないので
ゆっくり本でも読もうと思っています。
ゆるちゃんもよい１日を過ごしてネ(^ -)-☆ (2006.03.09 14:44:40)

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