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2006.03.13

札幌つけ麺　濃厚造り　　　菊水

(8)

テーマ： ★ラーメン(16601)

カテゴリ：おうちごはん

＊　札幌つけ麺　濃厚造り　　(株) 菊水

濃厚造り　つけ麺　菊水　袋

あはは、２日続けてらーめんです。本当にうちのダンナさんはらーめん好きですな。
昨日は気温が高かったので、今年お初のつけ麺にしてみました。

濃厚造り　つけ麺　菊水　

「この麺はハルユタカをブレンドして
札幌ラーメン専用に配合されたコシの強い熟成麺です。」

・・という袋の説明書きのとおり、本当にコシが強くてとてもおいしい♪　
まさにつけ麺にぴったりな麺だと思いました。
もともと札幌ラーメンの麺が好きな私は大満足。

それに対してスープは酸味や辛味があるわけでもなく、
軽い煮干の風味とやや強めの醤油味・・といたって普通な印象
油はやや多めかな。
でも、シンプルな味は麺の美味しさを引き立たせている気がするし、
多めの油のお陰で水でしめて冷たくなった麺を入れてもつけダレが冷めにくいのがイイ!!
しかも油っこく感じないのがポイント高し

主人も私も大、大、大満足　
あまり売っているところをみないのですが、今度みつけたらリピート決定です♪

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