- La dolce vita -

2006.07.11
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カテゴリ: おうちごはん


四川風麻婆豆腐




梅雨明けもまだなのに、すっかり夏バテ気味。

ふう。

そんな状態を解消すべく、

スタミナつけるための麻婆豆腐をガツガツといってみました。

アレルギーがだいぶおさまったとはいえ、

まだまだ安心できないので四川風の割には辛さ控えめに。

その分花椒で調整します。

四川風麻婆豆腐

舌がびりりと痺れるのがたまらんのよね~。

食欲減退何処へやら。

しっかりおかわりして、たっぷ~り食べちゃいました(笑)

これで明日は元気ハツラツできるかな?





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Last updated  2006.07.11 23:17:24 コメント(16) | コメントを書く
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