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ドメチャン
色々あって更新出来なかった日もありましたが６年目に突入。 無理せず自分らしくのんびりと・・・ よろしくお願いします。
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2011.04.21
テーマ： 食べ物あれこれ(51794)
カテゴリ： 料理・食べ物
皆さん、‘アサリの酒蒸し’ってどの様に作られてます～？！
ドメは…
単純に砂出ししたアサリにお酒振って、チ～ン♪
（後はタジン鍋で蒸したり）
偶々
ご近所の方からアサリを貰ったと！
ちょうどアサリを使ったお料理番組を見たと！
ドメママからを貰い
ホームページを見てみると…
目から鱗
…お酒だけじゃないんだねぇ
確かに、いつもしょっぱくて・しょっぱくて
‘飲む’のは正直体に良く無さそう…な感じでした ^^；
（まっ、最終的には勿体無いから 飲んでたけどね！
）早速、作ってみたの。
うん！
しょっぱくないや♪
お手本にしたこのレシピ は
バターを使用しているからちょっと洋風な感じの酒蒸しな気がしたので
今度はバター無しで作ってみよう！
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