PR
clap-clap
仕事と育児の合間の気晴らしに始めたブログです。買物の感想や日常で感じたいろいろなことを書き綴りたいと思います。
2007年09月06日
テーマ： 今日の出来事(304807)
カテゴリ： 日常
久々に職場へ顔を出すと身が引き締まる思いでした。
実際に身体が引き締まるまでにはまだ時間が掛かりそうですが
一通りの作業をして現在、首と腕の様子を見ている状態です。
作業直後、は右腕の軽い倦怠感と首筋が突っ張る感じがありました。
今現在も右腕のだるさと弱い脱力感がありますが、何回か作業してみれば以外にいけるかも！！と期待しています^^
さて、会社の都合上、ためしの作業は午後8時からでした。
そんなわけで、外出前に夕飯を用意したのですが、今日作ったのはコレ。
前に購入して冷凍していた豚軟骨ソーキ（あばら）を解凍していたのをすっかりわすれていて、あわてて作りました。活力なべで煮込むこと５分。
程よい歯ごたえの軟骨ソーキが完成しました
これで沖縄そばがあれば完璧なのですが、ダシをとって作る時間がない！！
というわけで、軟骨ソーキはおかずにしてもらいました。
短時間でも味がしっかり染み込んでいたので結構ご飯がすすみます。
あと、冷蔵庫に残っていた島豆腐を軟骨ソーキを煮込んだ残り汁に入れて、しめじとニラを足して見たところ。。。
こんなものが出来ました！！なんとなくすき焼きの残り物みたいなメニューです
メインで作った軟骨ソーキよりもこっちの方が美味しかった！！
副産物でしたが、我が家の定番メニューに仲間入りしそうな気配。
だんな様が近年まれに見る喜びようで、娘のお迎えの帰りに追加の島豆腐を買って量を増やしてました(笑)
このほかに、活力なべで炊いた玄米とキムチ、味噌汁が今日のお夕飯でした。
でも、今日のおかずは居酒屋メニューみたいだなぁ。。。
島豆腐おいしいですよ♪
今回使ったのはブナピー♪
無農薬
スタミナ野菜♪
骨まで食べられます^^コラーゲンもたっぷり
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[日常] カテゴリの最新記事
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
