2010.04.19
カテゴリ： ホテル
SPG活動。
ここのところ、神戸ベイシェラトンばかり。
*
初日、昼はKobe GrillでいつものAコース。
前菜、赤ワインでポッシェしたフォアグラのアイスにブリオッシュとアーティチョークの温かいソース。
フォアグラのアイスというのはちょっと乙。
メイン、仔牛フィレ肉のポワレ 茸とアサリのアラクレーム ほうれん草ピューレソース。
肉も軟らか、うまいうまい。
これは 3月
デザートは、 3月 と同じく、いちごのデリス 黒ゴマココナッツのチュイル グラスパニーユ。
一口。
*
午後は、プール、サウナ。
二日目、ガーデンカフェで朝ビュッフェ。
そういえば、 前回 は、朝のレストランが大繁盛で順番待ちの列ができているほどだったが、今日はいつものように静か。
混むと、さばきが悪く、空きテーブルができても片付けや案内がもたついてちょっと苛々させるところがここのレストランにはあるが、不慣れなせいかな。
大阪のシェラトンはこのあたりはそつがないように感じる。
母は食後病院へ定期検診に。
*
一人なので、ガーデンカフェで限定40食のランチメニュー1000円なりをいただく。
今週は、ポークソテー 粒マスタード入りクリームソース。
ホテルだからパンで食べるべきなんだろうけれど、ライスを頼む。
まあまあ。
*
64.7kg 18.6%（参考記録）
ここのところ、神戸ベイシェラトンばかり。
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初日、昼はKobe GrillでいつものAコース。
前菜、赤ワインでポッシェしたフォアグラのアイスにブリオッシュとアーティチョークの温かいソース。
フォアグラのアイスというのはちょっと乙。
メイン、仔牛フィレ肉のポワレ 茸とアサリのアラクレーム ほうれん草ピューレソース。
肉も軟らか、うまいうまい。
これは 3月
デザートは、 3月 と同じく、いちごのデリス 黒ゴマココナッツのチュイル グラスパニーユ。
一口。
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午後は、プール、サウナ。
二日目、ガーデンカフェで朝ビュッフェ。
そういえば、 前回 は、朝のレストランが大繁盛で順番待ちの列ができているほどだったが、今日はいつものように静か。
混むと、さばきが悪く、空きテーブルができても片付けや案内がもたついてちょっと苛々させるところがここのレストランにはあるが、不慣れなせいかな。
大阪のシェラトンはこのあたりはそつがないように感じる。
母は食後病院へ定期検診に。
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一人なので、ガーデンカフェで限定40食のランチメニュー1000円なりをいただく。
今週は、ポークソテー 粒マスタード入りクリームソース。
ホテルだからパンで食べるべきなんだろうけれど、ライスを頼む。
まあまあ。
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64.7kg 18.6%（参考記録）
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