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お久しぶりです2代目羊飼いのダッキィーです先代に負けないよう羊たちを見張りますよろしくお願いいたします
2022.05.12
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ボクの散歩道には(当たり前かもしれないけど)結構いろいろな植物や動物がいる家のベランダ(暑くなる前までボクが昼寝をよくしていたところ)にある鉢植えのザボン(晩白柚(ばんぺいゆ))の実がふくらんだ2000年2月19日に羊母のお友達にいただいて食べたザボンの種を植えたうちの一本でグーグルマップにも映るくらい大きくなった木だ2009年4月30日に初めて花が咲いて よい香りをはなちながらもなかなか実はつけてくれなかった今年 2015年 受粉に成功し ここまで大きくなってくれた桃栗三年柿八年 と うたわれるが僕の歳より上だから想像もつかないこのまま大きくなってくれたら ボクにもメリットあるかな?ランキング参加中です。応援してください!!ポチット押してくださいね!!ありがとうございました!!
2015.06.13
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今日は雨予報でしたが、曇りです。朝の散歩ができました!ボクは 「花より パン 」かな? やっぱり ランキング参加中です。応援してください!!上のボク顔か下のバナーをポチット押してくださいね!!お願いします!!ありがとうございました!!
2015.04.04
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大変ご無沙汰をしておりました 申し訳ありません元気にしています 緊張しています! ランキング参加中です。応援してください!!上のボク顔か下のバナーをポチット押してくださいね!!お願いします!!ありがとうございました!!
2015.03.29
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ボクは主人公 羊飼い犬のジャッキー ですこれは家の 羊たち が ホームベーカリー T-FaLのhome&baguette で いろいろ挑戦してきたお話です. これです.(結構デカイ!!) これがこのHBの特徴であるバゲット用トレイです. 頑張って フレンチバゲット(ホーム&バゲット)のレシピ 通りに作ってみましたがなかなか納得できるパンが焼けません.そこで いろいろ調べていたら 気泡のあるフランスパンの作り方(パート1) にたどり着きました.(リンクを貼らせていただきました)Poolish(水種)をまず作ることが大切である ということを教えていただき,自分なりに何度か試した結果,イメージに近いものができたと思いますので下記に記録します.(1)Poolishを作る 薄力粉 50g 強力粉 50g 水 85ml (今回 水 40ml お湯 45ml) インスタントドライイースト 1g 以上をボールにいれて良く混ぜ合わせてラップを被せる. ここでオーブンの醗酵機能を使います. (HBなのに? 時間が合わなかったのでオーブンを使用しています.次回は HBの機能を試してみます) 醗酵 10分 ねかせ 60分 醗酵 105分この結果,ボールいっぱいにぶつぶつに膨らみます. これをHBのパンケースに投入 (水は先に投入済み)(2)HBでバゲットをつくる ここからはHBのレシピ通り(このHBでのバゲット8本分) フランスパン用準強力粉 400g(Poolish 100g分考慮:レシピは 500g) 塩 9g インスタントドライイースト 5g 水 305ml(水 205ml お湯 100ml) をパンケースに投入し,HBにセット 「メニュー8」 スタート! ここからはHBにお任せです. 89分後,2回目のブザーが鳴ったら,HBからパンケースを外し,生地を取り出します. かなり ダヨンダヨン(柔らかいのは水が多いからだと思いますが トレイもあるこ とだし,結果的には今はこれが良いようです) 生地を2等分し丸め,丸めた生地の1つにはぬれたふきんをかぶせておく もう1つは4等分し,トレイにセットし,クープを入れ,水を塗る. HBにセットし,もう1度スタートボタンを押し,焼き工程に入る. 45分後,ブザーが鳴ったらHBからトレイを取り出し,1回目(4本分)の 焼き上げ終了. 1回目の焼き上がりの断面はこんな感じです.(まだまだかなぁ) 拡大 同様に残りの生地をセットし,2回目の焼き上げ工程へ 大きさバラバラですネ! 2回目の焼き上がりの断面はこんな感じです.(こんなもんかなぁ) 以上,8本分完了です!! で,みんなで夕食に食べました. ボクもいただきま~す!! やはり パンを焼くのも結構大変です.でも 羊たちは 「さぁ、次回も頑張るぞ!」 と言ってました. ボクも頑張りま~す.ランキング参加中です。応援してください!!上のボク顔か下のバナーをポチット押してくださいね!!お願いします!!ありがとうございました!!
2012.02.12
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お久しぶりです元気にしています ちょっとふけたかなぁ?ランキング参加中です。応援してください!!上のボク顔か下のバナーをポチット押してくださいね!!お願いします!!ありがとうございました!!
2012.02.11
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元気にしてま~す!これは僕の 最近 とても得意なポーズですこれをやると いい事 があるのです ハイ! ランキング参加中です。応援してください!!上のボク顔か下のバナーをポチット押してくださいね!!お願いします!!ありがとうございました!!
2011.11.13
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ボクの散歩道には(当たり前かもしれないけど)結構いろいろな植物や動物がいる これは うちの羊が去年ネットで買った ブドウ(スチューベン)の芽が出て実がなるまでの様子である{初心者でも簡単で自家受粉するタイプだそうだ}でもボク達には干しブドウはいけないから,これもいけないだろう注意しよう!4月10日芽が出た!4月16日小さい葉が出る5月6日つぼみ?5月14日やっぱり つぼみ だ5月23日花が咲いた6月5日小さい実がなった6月12日中くらいになった6月20日大きくなってきた7月3日だいぶ大きくなってきた7月29日少し色がついてきた8月4日だいぶ色がついてきた8月9日ブドウらしくなった8月9日収穫した来年はもっと出来るだろうか??ランキング参加中です。応援してください!!上のボク顔か下のバナーをポチット押してくださいね!!お願いします!!ありがとうございました!!
2011.08.11
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昨日は36℃ 今日も暑くなりそうなので早目に散歩に出ましたお利口に?すわっているジャッキーです何かをまっているのかな?(ジャッキーは蝉が苦手です) ランキング参加中です。応援してください!!上のボク顔か下のバナーをポチット押してくださいね!!お願いします!!ありがとうございました!!
2011.08.11
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梅雨明け前ですがとても暑いです.ジャッキーにとってはつらい辛い日が続きます.やっぱり夜はエアコン必須ですね(なるべくエコで) ランキング参加中です。応援してください!!上のボク顔か下のバナーをポチット押してくださいね!!お願いします!!ありがとうございました!!
2011.06.26
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新しいワザを覚えました!これをすると羊達が喜んで ボクの大好きなお菓子をくれるのです!いつでもやってあげるよ!ほらよっと!! ランキング参加中です。応援してください!!上のボク顔か下のバナーをポチット押してくださいね!!お願いします!!ありがとうございました!!
2011.02.27
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何時もと違う角度で姫羊に撮ってもらいましたこんな顔だったんですね?大分暖かくなってきましたヨ! ランキング参加中です。応援してください!!上のボク顔か下のバナーをポチット押してくださいね!!お願いします!!ありがとうございました!!
2011.02.20
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名古屋でも金曜日に雪が降りましたジャッキーや子羊達にはかわいそうでしたがこの程度で済んでよかったですジャッキーは少しは楽しめたかな?パクパク食べてたし!! ランキング参加中です。応援してください!!上のボク顔か下のバナーをポチット押してくださいね!!お願いします!!ありがとうございました!!
2011.02.13
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昨日の公園は霜が降り一面が白くなっていましたボクの顔はピンボケですが気合は入っています?霜柱もあってサクサクしちゃいました!春よ早く来い!! ランキング参加中です。応援してください!!上のボク顔か下のバナーをポチット押してくださいね!!お願いします!!ありがとうございました!!
2011.02.06
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ボクのいつも行く公園は池が中心にあって周りをぐるっと回るのがいつものパターンいままで一部が途切れていて歩道を歩かないと一周できなかったんだ だからボクはいつも自転車の人に叱られて哀しかった でもこれで安心して歩けるようになったうれしいです!! ランキング参加中です。応援してください!!上のボク顔か下のバナーをポチット押してくださいね!!お願いします!!ありがとうございました!!
2011.01.30
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こちらにしては今日はかなりの大雪ですこのときは雪を見てるだけでしたが結局 雨具を着て散歩にいきました!満足したかな? ランキング参加中です。応援してください!!上のボク顔か下のバナーをポチット押してくださいね!!お願いします!!ありがとうございました!!
2011.01.16
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ボクのうちの子羊たちは絵を描くのが趣味らしいちょっと遅くなりましたが、1月カレンダーの絵を描いたので見てほしい!またまたこの絵の何処かに羊兄が隠れているそうなので探してね!!「ボクよりでかいウサギ??」 ランキング参加中です。応援してください!!上のボク顔か下のバナーをポチット押してくださいね!!お願いします!!ありがとうございました!!
2011.01.09
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ジャッキー凧?? 今年もボクが主役だぁ!!今年は飛躍の年にしたいと思います羊達 みんなでがんばるぞ!! おぉっ! ランキング参加中です。応援してください!!上のボクの顔か下のバナーをポチット押してくださいね!!お願いします!!ありがとうございました!!
2011.01.09
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子羊たちがクリスマス用にクッキーの家を作りました!ボクはずーっと狙ってるんだけどなぁ~もらえるかな?? ランキング参加中です。応援してください!!ポチット押してくださいね!!ありがとうございました!!
2010.12.25
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この冬一番の寒さです!でもボクは負けずにお菓子を待ちます!まだですか~! ランキング参加中です。応援してください!!ポチット押してくださいね!!ありがとうございました!!
2010.12.25
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大分寒くなってきましたボクの久々のアップです!!落ち着いた顔になってきたでしょうか? ランキング参加中です。応援してください!!ポチット押してくださいね!!ありがとうございました!!
2010.12.20
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まだ雪は降りませんが 大分寒くなりましたボクはコタツで丸くなっています!!気持ちいいんですよねぇ ここ ランキング参加中です。応援してください!!ポチット押してくださいね!!ありがとうございました!!
2010.12.12
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ボクのうちの子羊たちは絵を描くのが趣味らしいちょっと遅くなりましたが、12月カレンダーの絵を描いたので見てほしい!またまたこの絵の何処かに羊兄達が隠れているそうなので探してね!!「ボクもスキーは好き~!」 ランキング参加中です。応援してください!!ポチット押してくださいね!!ありがとうございました!!
2010.12.05
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ちょっと寝坊しましたが少し長めの散歩ができました!12月ですがちょっぴり暖かい日差しです今日もおりこうにしてくれるかな? ランキング参加中です。応援してください!!ポチット押してくださいね!!ありがとうございました!!
2010.12.05
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ボクの家で初めての柑橘類ちっちゃなサイパンレモンがなりました!ボクは思わず(?)キスをしてしましました!!おいしいのかなぁ? ランキング参加中です。応援してください!!ポチット押してくださいね!!ありがとうございました!!
2010.11.28
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ボクの横顔ですスマシテみました最近、散歩抑制命令でストレスたまっています お菓子も! ランキング参加中です。応援してください!!ポチット押してくださいね!!ありがとうございました!!
2010.11.21
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ここはボクが大好きな場所です!疲れたらこうしているんだよネ~目だけ動かせばいいんだよ 楽ちん楽ちん ランキング参加中です。応援してください!!ポチット押してくださいね!!ありがとうございました!!
2010.11.14
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今日のジャッキーはご機嫌ななめですちょっとでも動くと 末っ子羊の靴を咬み動きを止めようとしますどうしたのでしょう 何か不満があるのかな? ランキング参加中です。応援してください!!ポチット押してくださいね!!ありがとうございました!!
2010.11.07
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ボクのうちの子羊たちは絵を描くのが趣味らしい11月カレンダーの絵を描いたので見てほしい!またまたこの絵の何処かに羊兄達が隠れているそうなので探してね!!「ボクは おイモ系は 大好きで~す!」 ランキング参加中です。応援してください!!ポチット押してくださいね!!ありがとうございました!!
2010.10.31
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ジャッキーがお菓子を食べた後の顔が撮れました満足なような? 次は と言いたそうな顔です! ランキング参加中です。応援してください!!ポチット押してくださいね!!ありがとうございました!!
2010.10.31
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いつもの公園ですが池をバックに撮ってみました!目の先にはやはり アレ が ・・ ランキング参加中です。応援してください!!ポチット押してくださいね!!ありがとうございました!!
2010.10.24
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大分涼しくなってきましたジャッキーにとっては一番良い季節です!目の先には何があるのでしょう?? ランキング参加中です。応援してください!!ポチット押してくださいね!!ありがとうございました!!
2010.10.17
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久々に足をのばし ちょっと遠い小高い公園に行きました良い天気ですが 風が強くこんな顔になってしまいました!!眺め良かったですーー! ランキング参加中です。応援してください!!ポチット押してくださいね!!ありがとうございました!!
2010.10.10
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ボクのうちの子羊たちは絵を描くのが趣味らしいちょっと遅くなりましたが10月カレンダーの絵を描いたので見てほしい!またまたこの絵の何処かに羊兄達が隠れているそうなので探してね!!「おーい ぼくは ここ だよ~!!」 ランキング参加中です。応援してください!!ポチット押してくださいね!!ありがとうございました!!
2010.10.03
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先週 近くのショッピングモールでペットのイベントがあり,ペット撮影会をやっていたので撮ってもらいました!なかなかカメラ目線にならないので苦労していたようです!(ピンク色!!)こっち向いて!ランキング参加中です。応援してください!!ポチット押してくださいね!!ありがとうございました!!
2010.10.03
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やっと涼しくなり朝の散歩も楽になりました!ジャッキーの顔はそんなに涼しげではありませんが?ジャッキーにとってはもう少しということでしょうか? ランキング参加中です。応援してください!!ポチット押してくださいね!!ありがとうございました!!
2010.09.19
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地層を探しにいつもと違う公園に行ってみました残念ながら教科書にあるようなクッキリしたものはありませんでしたジャッキーは暑くてすぐバテテこんな顔で~す! ランキング参加中です。応援してください!!ポチット押してくださいね!!
2010.09.12
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ボクのうちの子羊たちは絵を描くのが趣味らしいちょっと遅くなりましたが9月カレンダーの絵を描いたので見てほしい!またまたこの絵の何処かに羊兄達が隠れているそうなので探してね!!「えぇお月見中止~~なんでぇ!!」 ランキング参加中です。応援してください!!ポチット押してくださいね!!ありがとうございました!!
2010.09.05
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マリオの帽子ですイヤダナー似合わないよ!!大人しくしてればお菓子もらえるかなぁ ランキング参加中です。応援してください!!ポチット押してくださいね!!ありがとうございました!!
2010.09.05
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ボクの家の末っ子羊が夏休みの宿題の工作をつくった(ギリギリだな)厚紙と串焼きの串で作ったらしい (でもプラモデルを見ながらだな)末っ子羊はサンプラーホーンが気に入っているらしいターゲットマーカも付いているらしいボクは面白くないので化学エンジンのスラスタを6個食べてあげたヨ!(本物は全部壊れてらしい)本物の はやぶさ は ボクより 年上だったんだぁ りっぱ、りっぱ次は何を作ってくれるのかなぁ??ランキング参加中です。応援してください!!ポチット押してくださいね!!ありがとうございました!!
2010.08.28
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今日のジャッキーは鼻がキレてしました!もうすぐ8月も終わりですがまだまだ暑いです!! ランキング参加中です。応援してください!!ポチット押してくださいね!!ありがとうございました!!
2010.08.28
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ジャッキーのお菓子をあげる前の顔です口は大きいです 赤ずきんちゃん?もはいるかな?? ランキング参加中です。応援してください!!ポチット押してくださいね!!ありがとうございました!!
2010.08.22
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ボクのいとこ?の ニャン太君 です羊父のお姉さんの家で5月から家族の一員になった ニャン太君 なのでした遠くて会えないけど仲良くしようネ!! ランキング参加中です。応援してください!!ポチット押してくださいね!!ありがとうございました!!
2010.08.16
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ジャッキーの正面の顔です結構、眼が離れてます暑くてバテバテで~す!! ランキング参加中です。応援してください!!ポチット押してくださいね!!ありがとうございました!!
2010.08.15
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このところ暑い日が続きエアコンのお世話になっていますジャッキーのお気に入りの場所はエアコンの吹き出し口から直接風の当たる ここです!こんな格好になってしまいます!すみませ~ん~ ランキング参加中です。応援してください!!ポチット押してくださいね!!ありがとうございました!!
2010.08.09
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ボクのうちの子羊たちは絵を描くのが趣味らしいちょっと遅くなりましたが8月カレンダーの絵を描いたので見てほしい!またまたこの絵の何処かに羊兄達が隠れているそうなので探してね!!「なかなか進まないなぁ~~!!」ランキング参加中です。応援してください!!ポチット押してくださいね!!ありがとうございました!!
2010.08.03
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遅くなりましてすみません!土曜日のジャッキーの横顔です!!!町内の夏祭りの日だったのでジャッキーは留守番です何かいやな予感を感じているみたいでしたが おとなしくしてましたヨ~! ランキング参加中です。応援してください!!ポチット押してくださいね!!ありがとうございました!!
2010.08.03
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連日 37℃を越える 猛暑今日も暑くなりそうなので早目の散歩です がジャッキーは既にバテバテです早くエアコンの効いたところにいきた~い!! ランキング参加中です。応援してください!!ポチット押してくださいね!!ありがとうございました!!
2010.07.25
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お菓子を待っているときはものすごくお利口なふりをしています!早く,くださ~い!ヨっ! ランキング参加中です。応援してください!!ポチット押してくださいね!!ありがとうございました!!
2010.07.18
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これはボクの大好きな電信柱です!雨もやっとあがり散歩に行ってきました世の中は選挙,選挙らしいですがボクにはあまり関係ありませんヨッ! ランキング参加中です。応援してください!!ポチット押してくださいね!!ありがとうございました!!
2010.07.11
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