2012.09.24
カテゴリ： 手作り
でわでわ、続きを。。。
我が家はテフロン加工のホットプレートなので、金属のヘラだと傷ついちゃいそうなので、100均で竹べらを用意したよ
野菜は炒め過ぎないように！火が通りにくい生イカや肉などの具材を加える場合は、先に炒めておきます！！
ホットプレートに薄く大きく広げ、お好みでアオサをふりかけます。しばらくして、生地の底が少し焦げてきたら出来上がりです。"はがし"で少しずつかき取り、パリパリ香ばしい"おこげ"（通称せんべい）と一緒に食べます。
完成
もんじゃ焼をおいしく食べるコツは、生地が焦げる少し寸前、または少し焦げた状態でいただくことと、"はがし"を上手に使うことです。"はがし"は、もんじゃ焼専用の小さなヘラのことで、まっすぐ伸ばした人差し指と親指とで挟み、残りの指で"はがし"の柄の部分をしっかりと握るようにして持ちます。
もんじゃ焼の外側から、はがしを使って少しずつかき取るようにします。かき取ったもんじゃ焼をホットプレートに押し付けて焼き、はがしにくっつけて食べます。熱で次第に生地の底が焦げてきます。食欲をそそるパリパリと香ばしい風味が一段とおいしさを引きたてます。
へらで焦げ目を美味しく食べたよ
詳しくはこちら
http://www.bulldog.co.jp/monjya/oisii.html
もんじゃ焼きセットに具材を追加で入れなかったので、ちょっと足りなかった
ってことで
〆は焼き飯
塩味やカレー味も気になる
最後まで読んで頂き、ありがとうございます。ランキングに参加しています。応援クリックどうぞよろしくお願いします<(_ _)> クリックは1日1度有効です。
クリックして頂いて本当にありがとうございます。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[手作り] カテゴリの最新記事
Re:もんじゃ焼きをお家で簡単に 2(09/24)
りんりん2857
さん
こんにちわ～！
いいな、もんじゃ美味しそう♪
もんじゃ、実は１度しか月島の店に行ったことなくて。
オフ会でどうも落ちついて食べられなかったの～。
家で好みの具を入れて食べたいです。
セットもあるんだね、便利！
応援ｐｐ☆
(2012.09.24 10:32:24)
いいな、もんじゃ美味しそう♪
もんじゃ、実は１度しか月島の店に行ったことなくて。
オフ会でどうも落ちついて食べられなかったの～。
家で好みの具を入れて食べたいです。
セットもあるんだね、便利！
応援ｐｐ☆
(2012.09.24 10:32:24)
Re:もんじゃ焼きをお家で簡単に 2(09/24)
minminママ2007
さん
こんにちは。
うちは土曜日に、夜、もんじゃとお好み焼きを
食べに行ってきました。＾＾
娘がスイミングの進級テストで合格してそのお祝いで。☆
私もたまに、家でもんじゃ作りますよ。＾＾
美味しいですよね～。少しお焦げな感じがね。＾＾；
応援しました。 (2012.09.24 10:33:41)
うちは土曜日に、夜、もんじゃとお好み焼きを
食べに行ってきました。＾＾
娘がスイミングの進級テストで合格してそのお祝いで。☆
私もたまに、家でもんじゃ作りますよ。＾＾
美味しいですよね～。少しお焦げな感じがね。＾＾；
応援しました。 (2012.09.24 10:33:41)
おいしそう～！！
ぴかぴか丼
さん
自宅でもんじゃができちゃうんですね。
今度、やってみます！
ここんとこ、休日のメニューがワンパターンでしょうがないですよ。
もんじゃなら、子供達でもできますしね。
楽ができそうじゃ。。。
お昼前においしそうな物をみてしまった。。。
もんじゃ。。。
ちなみに今日のお昼ご飯は、納豆ご飯です。
さびし～！！ (2012.09.24 11:05:54)
今度、やってみます！
ここんとこ、休日のメニューがワンパターンでしょうがないですよ。
もんじゃなら、子供達でもできますしね。
楽ができそうじゃ。。。
お昼前においしそうな物をみてしまった。。。
もんじゃ。。。
ちなみに今日のお昼ご飯は、納豆ご飯です。
さびし～！！ (2012.09.24 11:05:54)
Re:もんじゃ焼きをお家で簡単に 2(09/24)
ぶなチャン
さん
Re:もんじゃ焼きをお家で簡単に 2(09/24)
ハック2600
さん
こんにちは♪
どうしてもお好み焼きに手がでてしまいますが、もんじゃもこうしてみると美味しそうですね。
でもバクっとかぶりつきたいタイプの私にはちょっと物足りないかも？？？
でもでも美味しいのだからやってみるべき？？？
体重溜めてもストレス溜めるな、に笑ってしまいました！
その通りですね♪
ベルギーチョコのちゅうちゅうと飲みながら食べるアイスをsは気に入っていますよ～(*^m^*) ムフッ (2012.09.24 11:52:38)
どうしてもお好み焼きに手がでてしまいますが、もんじゃもこうしてみると美味しそうですね。
でもバクっとかぶりつきたいタイプの私にはちょっと物足りないかも？？？
でもでも美味しいのだからやってみるべき？？？
体重溜めてもストレス溜めるな、に笑ってしまいました！
その通りですね♪
ベルギーチョコのちゅうちゅうと飲みながら食べるアイスをsは気に入っていますよ～(*^m^*) ムフッ (2012.09.24 11:52:38)
Re:もんじゃ焼きをお家で簡単に 2(09/24)
元お蝶夫人
さん
さぷりさん
こんにちは(*^。^*)
要するに焦しながら食べると良いんですよね(^_-)-☆
なんだかお腹が空いて来ました、今日は間食全然してないので^m^
もう少し涼しくなったらうちでも試してみたいと思います（＾◇＾）
(2012.09.24 14:51:09)
こんにちは(*^。^*)
要するに焦しながら食べると良いんですよね(^_-)-☆
なんだかお腹が空いて来ました、今日は間食全然してないので^m^
もう少し涼しくなったらうちでも試してみたいと思います（＾◇＾）
(2012.09.24 14:51:09)
Re:もんじゃ焼きをお家で簡単に 2(09/24)
たけちゃん８１０
さん
こんばんは
もんじゃ焼きのアップありがとう＼(^o^)／
とてもわかりやすく説明してくれてありがとう
やっぱり夫が言うようにしなくてよかったと思います
お好みもんじゃになるとこでした
夫が休みの時でないとできないのが残念です
今母に少し手がいるので、、、、
明太があるので楽しみです(*'▽'*)♪
(2012.09.24 18:22:02)
もんじゃ焼きのアップありがとう＼(^o^)／
とてもわかりやすく説明してくれてありがとう
やっぱり夫が言うようにしなくてよかったと思います
お好みもんじゃになるとこでした
夫が休みの時でないとできないのが残念です
今母に少し手がいるので、、、、
明太があるので楽しみです(*'▽'*)♪
(2012.09.24 18:22:02)
Re:もんじゃ焼きをお家で簡単に 2(09/24)
ｍｉ-sa
さん
こんばんは。
もんじゃ焼きセットが売っているのね。 私は下町で生まれ育ったから小学校4年位から駄菓子屋さんに行ってもんじゃ食べてました。
高校の帰りも学校の近くや途中下車して食べたわーー♪主人とつき合っている時に途中下車したお店へ連れて行き主人は初めてもんじゃを食べたのよ(*^^)v
もう何十年と食べていないな～～。
美味しく食べてよかったわね(*^。^*) (2012.09.24 21:30:32)
もんじゃ焼きセットが売っているのね。 私は下町で生まれ育ったから小学校4年位から駄菓子屋さんに行ってもんじゃ食べてました。
高校の帰りも学校の近くや途中下車して食べたわーー♪主人とつき合っている時に途中下車したお店へ連れて行き主人は初めてもんじゃを食べたのよ(*^^)v
もう何十年と食べていないな～～。
美味しく食べてよかったわね(*^。^*) (2012.09.24 21:30:32)
こんにちは＾＾
sapuri
さん
りんりん2857さん
＞いいな、もんじゃ美味しそう♪
＞もんじゃ、実は１度しか月島の店に行ったことなくて。
＞オフ会でどうも落ちついて食べられなかったの～。
りんりんさんも月島行ったんですね!
オフ会だと確かに落ち着かないこともありますよね＾＾
そう言えば、私もオフ会で銀座でもんじゃを食べましたよ～♪
＞家で好みの具を入れて食べたいです。
＞セットもあるんだね、便利！
＞応援ｐｐ☆
私もセットは初めてだったので、これは簡単でいいと我が家の定番に仲間入りです(*^^)v (2012.09.25 10:43:32)
＞いいな、もんじゃ美味しそう♪
＞もんじゃ、実は１度しか月島の店に行ったことなくて。
＞オフ会でどうも落ちついて食べられなかったの～。
りんりんさんも月島行ったんですね!
オフ会だと確かに落ち着かないこともありますよね＾＾
そう言えば、私もオフ会で銀座でもんじゃを食べましたよ～♪
＞家で好みの具を入れて食べたいです。
＞セットもあるんだね、便利！
＞応援ｐｐ☆
私もセットは初めてだったので、これは簡単でいいと我が家の定番に仲間入りです(*^^)v (2012.09.25 10:43:32)
こんにちは＾＾
sapuri
さん
minminママ2007さん
＞うちは土曜日に、夜、もんじゃとお好み焼きを
＞食べに行ってきました。＾＾
おう～一緒ですね＾＾
＞娘がスイミングの進級テストで合格してそのお祝いで。☆
＞
＞私もたまに、家でもんじゃ作りますよ。＾＾
＞
＞美味しいですよね～。少しお焦げな感じがね。＾＾；
＞
＞応援しました。
minminちゃん進級おめでとう(^_^)/
minminママさんは、おうちでも作るんですね!!
皆でワイワイ言いながら食べるの楽しいですよね♪ (2012.09.25 10:45:27)
＞うちは土曜日に、夜、もんじゃとお好み焼きを
＞食べに行ってきました。＾＾
おう～一緒ですね＾＾
＞娘がスイミングの進級テストで合格してそのお祝いで。☆
＞
＞私もたまに、家でもんじゃ作りますよ。＾＾
＞
＞美味しいですよね～。少しお焦げな感じがね。＾＾；
＞
＞応援しました。
minminちゃん進級おめでとう(^_^)/
minminママさんは、おうちでも作るんですね!!
皆でワイワイ言いながら食べるの楽しいですよね♪ (2012.09.25 10:45:27)
美味しかったよ～(*^^)v
sapuri
さん
ぴかぴか丼さん
＞自宅でもんじゃができちゃうんですね。
＞今度、やってみます！
私も初めてだったんですけど、これ簡単(o＾-')b
＞ここんとこ、休日のメニューがワンパターンでしょうがないですよ。
＞もんじゃなら、子供達でもできますしね。
＞楽ができそうじゃ。。。
確かに子供でも出来ちゃう^m^
週末位楽しなきゃですよねヾ(*´∀｀*)ﾉ゛
＞お昼前においしそうな物をみてしまった。。。
＞もんじゃ。。。
＞ちなみに今日のお昼ご飯は、納豆ご飯です。
＞さびし～！！
ヾ(＠＾▽＾＠)ﾉわはは
私も簡単な物でしたよ＾＾ (2012.09.25 10:47:55)
＞自宅でもんじゃができちゃうんですね。
＞今度、やってみます！
私も初めてだったんですけど、これ簡単(o＾-')b
＞ここんとこ、休日のメニューがワンパターンでしょうがないですよ。
＞もんじゃなら、子供達でもできますしね。
＞楽ができそうじゃ。。。
確かに子供でも出来ちゃう^m^
週末位楽しなきゃですよねヾ(*´∀｀*)ﾉ゛
＞お昼前においしそうな物をみてしまった。。。
＞もんじゃ。。。
＞ちなみに今日のお昼ご飯は、納豆ご飯です。
＞さびし～！！
ヾ(＠＾▽＾＠)ﾉわはは
私も簡単な物でしたよ＾＾ (2012.09.25 10:47:55)
Re[1]:もんじゃ焼きをお家で簡単に 2(09/24)
sapuri
さん
ぶなチャンさん
＞おお～！
＞一度は食べてみたいもんじゃやき！
＞大阪はあんまりもんじゃ焼きのお店がないから、本物みたことないんで、じっくりみちゃいました＾＾
＞ポチ2
大阪だとお好み焼きになっちゃうのかな？
私も実家の方ではもんじゃ食べる習慣無かったです!
良かったら3にんで食べてみてください＾＾ (2012.09.25 10:49:43)
＞おお～！
＞一度は食べてみたいもんじゃやき！
＞大阪はあんまりもんじゃ焼きのお店がないから、本物みたことないんで、じっくりみちゃいました＾＾
＞ポチ2
大阪だとお好み焼きになっちゃうのかな？
私も実家の方ではもんじゃ食べる習慣無かったです!
良かったら3にんで食べてみてください＾＾ (2012.09.25 10:49:43)
こんにちは＾＾
sapuri
さん
ハック2600さん
＞どうしてもお好み焼きに手がでてしまいますが、もんじゃもこうしてみると美味しそうですね。
＞でもバクっとかぶりつきたいタイプの私にはちょっと物足りないかも？？？
＞でもでも美味しいのだからやってみるべき？？？
ハックさんはお好み焼きの方が好きなんですね!
確かに、お好み焼きの方が慣れ親しんでるのは、我が家もあるかも^m^
良かったら、Sさんと食べてみてください(*^。^*)
＞体重溜めてもストレス溜めるな、に笑ってしまいました！
＞その通りですね♪
＞ベルギーチョコのちゅうちゅうと飲みながら食べるアイスをsは気に入っていますよ～(*^m^*) ムフッ
そうそう!!
体重ためても、ストレスためるなです(○´艸｀)
Sさんは飲みながら食べるアイスにはまってるんですね(^○^)
(2012.09.25 10:52:45)
＞どうしてもお好み焼きに手がでてしまいますが、もんじゃもこうしてみると美味しそうですね。
＞でもバクっとかぶりつきたいタイプの私にはちょっと物足りないかも？？？
＞でもでも美味しいのだからやってみるべき？？？
ハックさんはお好み焼きの方が好きなんですね!
確かに、お好み焼きの方が慣れ親しんでるのは、我が家もあるかも^m^
良かったら、Sさんと食べてみてください(*^。^*)
＞体重溜めてもストレス溜めるな、に笑ってしまいました！
＞その通りですね♪
＞ベルギーチョコのちゅうちゅうと飲みながら食べるアイスをsは気に入っていますよ～(*^m^*) ムフッ
そうそう!!
体重ためても、ストレスためるなです(○´艸｀)
Sさんは飲みながら食べるアイスにはまってるんですね(^○^)
(2012.09.25 10:52:45)
こんにちは＾＾
sapuri
さん
元お蝶夫人さん
＞要するに焦しながら食べると良いんですよね(^_-)-☆
そうそう!!
おこげが美味しいんですよ♪
うまく伝わっていて良かった(*^。^*)
＞なんだかお腹が空いて来ました、今日は間食全然してないので^m^
＞もう少し涼しくなったらうちでも試してみたいと思います（＾◇＾）
お蝶さん間食我慢で頑張ってるんですね(^_-)-☆
(2012.09.25 10:54:22)
＞要するに焦しながら食べると良いんですよね(^_-)-☆
そうそう!!
おこげが美味しいんですよ♪
うまく伝わっていて良かった(*^。^*)
＞なんだかお腹が空いて来ました、今日は間食全然してないので^m^
＞もう少し涼しくなったらうちでも試してみたいと思います（＾◇＾）
お蝶さん間食我慢で頑張ってるんですね(^_-)-☆
(2012.09.25 10:54:22)
こんにちは＾＾
sapuri
さん
たけちゃん８１０さん
＞もんじゃ焼きのアップありがとう＼(^o^)／
＞
＞とてもわかりやすく説明してくれてありがとう
(＾▽＾* Ξ *＾▽＾) ｲｴｲｴ♪
＞やっぱり夫が言うようにしなくてよかったと思います
＞お好みもんじゃになるとこでした
試食のおじさんのもんじゃに成ったら、残念ですもんね^m^
＞夫が休みの時でないとできないのが残念です
＞今母に少し手がいるので、、、、
＞
＞明太があるので楽しみです(*'▽'*)♪
お母さんも居ると、ご主人が居る時じゃないと危ないですもんね!!
時間のある時にでも食べてみてください(^_-)-☆ (2012.09.25 10:56:21)
＞もんじゃ焼きのアップありがとう＼(^o^)／
＞
＞とてもわかりやすく説明してくれてありがとう
(＾▽＾* Ξ *＾▽＾) ｲｴｲｴ♪
＞やっぱり夫が言うようにしなくてよかったと思います
＞お好みもんじゃになるとこでした
試食のおじさんのもんじゃに成ったら、残念ですもんね^m^
＞夫が休みの時でないとできないのが残念です
＞今母に少し手がいるので、、、、
＞
＞明太があるので楽しみです(*'▽'*)♪
お母さんも居ると、ご主人が居る時じゃないと危ないですもんね!!
時間のある時にでも食べてみてください(^_-)-☆ (2012.09.25 10:56:21)
こんにちは＾＾
sapuri
さん
ｍｉ-saさん
＞もんじゃ焼きセットが売っているのね。 私は下町で生まれ育ったから小学校4年位から駄菓子屋さんに行ってもんじゃ食べてました。
＞高校の帰りも学校の近くや途中下車して食べたわーー♪主人とつき合っている時に途中下車したお店へ連れて行き主人は初めてもんじゃを食べたのよ(*^^)v
私ももんじゃ焼きセットは初めてでした!
mi-saさんはもんじゃ焼き子供の頃から食べてるんですね(*^。^*)
ご主人もmi-saさんと食べたのが初体験だったんですね(^○^)ｂ
駄菓子屋さんでもんじゃなんて、テレビの世界みたい♪
本当にあるんですね＾＾
＞もう何十年と食べていないな～～。
＞美味しく食べてよかったわね(*^。^*)
美味しく食べれて良かったです(*^^)v (2012.09.25 11:02:36)
＞もんじゃ焼きセットが売っているのね。 私は下町で生まれ育ったから小学校4年位から駄菓子屋さんに行ってもんじゃ食べてました。
＞高校の帰りも学校の近くや途中下車して食べたわーー♪主人とつき合っている時に途中下車したお店へ連れて行き主人は初めてもんじゃを食べたのよ(*^^)v
私ももんじゃ焼きセットは初めてでした!
mi-saさんはもんじゃ焼き子供の頃から食べてるんですね(*^。^*)
ご主人もmi-saさんと食べたのが初体験だったんですね(^○^)ｂ
駄菓子屋さんでもんじゃなんて、テレビの世界みたい♪
本当にあるんですね＾＾
＞もう何十年と食べていないな～～。
＞美味しく食べてよかったわね(*^。^*)
美味しく食べれて良かったです(*^^)v (2012.09.25 11:02:36)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
PR
sapuri
私のお気に入りの食材やグッズ、便利グッズ、調理グッズや家電を紹介していきたいと思っています。 家でも楽しく気持ちよく過ごしています（●＾o＾●）
カレンダー
サイド自由欄
カテゴリ
カテゴリ未分類
(16)私のショッピング
(90)子供用品ショッピング
(49)お取り寄せスイーツ
(48)お取り寄せ その他
(33)食べ物
(37)調味料
(9)スマートフォン（N-03E）
(5)育児
(161)日々の出来事
(349)心の赴くままに
(34)コストコのお買いもの
(39)100円＆300円ショップ
(15)お役立ち情報
(12)家電
(29)コンビニ
(11)本
(23)忘れたくない言葉
(1)子供用の本
(8)リメイク＆デコ
(11)手作り
(18)アウトレットモール等 レポ
(4)アミューズメント レポ
(11)旅行記
(45)調理器具
(8)便利グッズ
(29)雑貨
(11)家具
(4)ＩＫＥＡのお買いもの
(7)スイーツ
(10)コスメ
(5)楽天セール・マラソン・駅伝
(89)ＣＤ・ＤＶＤ・ゲーム
(19)ビタントニオ バラエティサンドベーカー
(5)ビタントニオ ワッフル
(1)炊飯ジャー（ＳＡＮＹＯ）
(2)スチームオーブンレンジ（日立） レシピ他
(6)活力鍋レシピ
(2)ミルサー（ＩＷＡＴＡＮＩ）
(0)ファッション
(9)おもしろ家電
(1)アクセス数（キリ番）
(8)子供のメンタルケア
(8)地震
(15)イベント
(30)お出かけ
(26)プレゼント
(2)ドラマ・映画
(4)仕事
(1)日々の生活
(0)うつ病
(6)DIY
(2)キーワードサーチ
▼キーワード検索
コメント新着
再販中！お得なタス…
New!
ｙｕｋｋｏｙｕｋｋｏさん
面倒が嫌いな人間ほ… New! 元お蝶夫人さん
５月末 New! あよさきやさん
ねこは旅をする …
アラスカななつさん
産んでくれたおかあ… こうこ6324さん
New!
ｙｕｋｋｏｙｕｋｋｏさん面倒が嫌いな人間ほ… New! 元お蝶夫人さん
５月末 New! あよさきやさん
ねこは旅をする …
アラスカななつさん産んでくれたおかあ… こうこ6324さん
2026.05
2026.04
2026.04
2026.03
© Rakuten Group, Inc.
