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February 27, 2008
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カテゴリ: 学校・幼稚園
小学校主催の 「料理講習会」

明治乳業から講師の方が来て下さり、乳製品を使った3品を作りました。


TS391487.JPG

「カルボナーラ」
今回は、ショートパスタ “ペンネ” を使用。
野菜不足を補うために、ブロッコリーもたっぷりと

「ベリーのスムージー」
冷凍ブルーベリー、ヨーグルト、牛乳、粉砂糖、氷。
これらを全てミキサーに入れて、スイッチオンするだけ

でも、ミキサーが動いたかなって思うと、すぐに止まっちゃって…

あっちもこっちも、動かなくしてしまった、私たち

どうしよ~って思ってたら、ある方が発見!!
ミキサー本体の裏側にあった “リセットボタン” を

これで、無事に、みんなのスムージーが完成しました。

TS391489.JPG

「クラッカーケーキ」
これも意外と簡単。
牛乳にビスケットを少しの間浸しておいて…
生クリーム・ココア・砂糖をあわ立てて、ビスケット、クリーム、ビスケット、クリーム・・と交互に重ねて行き、外側全体にクリームを塗って形を整えて数時間冷蔵庫へ…。

写真のクラッカーケーキは、私たちの隣のテーブルの方たちが作ったものです。
私たちのは・・ちょっと、形が・・


TS391490.JPG

おまけの 「紅茶」


お土産の 「LG21」
子供が帰ってくる前に、飲んじゃわなくっちゃ~(笑)


カルボナーラ。。
数えるほどしか作った事ないけど、こうしてみんなで作ってると、難しいものじゃないんだな~って思いました。
ショートパスタのカルボナーラも、美味しいよ


焼かなくていい!!あわ立てるのが少しだけ大変かもしれないけど…
明治乳業の方の話では、植物性生クリームより、 “動物性”生クリーム の方が、あわ立つまでの時間が短くて済むそうです。

近々、家でも作ってみようかなって思いました



こいつらパスタをおいしく食べるためなら命も懸ける【輸入食品】イタリアソルレオーネ カルボ...


話題のLG21乳酸菌入り!明治プロビオヨーグルトLG21ドリンクタイプ 120ml


私の台所 グラハムクラッカーチャンク 120g
※クラッカーケーキには、このグラハムクラッカーがお薦めだそうです。






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Last updated  February 27, 2008 02:07:44 PM コメント(8) | コメントを書く
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