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どりりん。
名古屋在住♪空の写真を撮ることが大好き☆コブクロの歌が大好き☆好きなことば「幸せはいつも自分の心が決める」☆よろしくお願いします。
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December 2, 2008
テーマ： ＰＴＡの役員・委員レポート(744)
カテゴリ： 学校・幼稚園
『料理講習会』 が開かれました。
役員の仕事としては…
必要材料の買い出し と、
家庭科室の掃除 、
当日使う 食器・料理器具の準備 がありました。
（前日までにほぼ完了）
今朝も、参加者よりも早く集合し、
講師の方を出迎えて、 材料を計測しテーブル毎に分け 、
まな板・包丁を熱湯消毒 しました。
１テーブル６名程で作ります。
これが本日の材料。
黒板に書かれたレシピ。
詳細が書かれたレシピは、コピーして参加者全員に配りました。
★本日のメニュー★
・きのこのミルクストロガノフ
・モッツァレラと生ハムのくるくるサラダ
・リンゴと木の実のパンケーキ
材料の乳製品は、森永の商品でそろえました。
牛乳、ヨーグルト、スキムミルク、クリープ、チーズ等…
パンケーキは、フライパンでじっくりと焼きました。
みんなでワイワイおしゃべりしながら、
知らないママさんとも、こういう場では、
すご～く気楽にお話出来ちゃう。
こんな感じに出来上がりました～
講師の方の分も作って、
学校の先生にも一食分、食べていただきました。
（今回は教頭先生が、食べてくれました。「美味しかったです」って）
きのこのミルクストロガノフ （２６２kcal）
しいたけ、しめじ、エリンギ、マッシュルーム。
たくさんの“きのこ”を使用してます。
すご～く優しい味でした。ソースは、もちろん手作りです。
モッツァレラと生ハムのくるくるサラダ （６４Kcal）
モッツァレラを大根をかつら剥きするようにスライスしたものと、
生ハムをくるくると…。
オリーブオイルと、塩・黒こしょう・・・というシンプルなドレッシングで頂きました。
リンゴと木の実のパンケーキ （１９６Kcal）
木の実と言っても、スライスアーモンドをパラパラとしただけなんだけど(笑)
お皿に分けて
【30％OFF】森永乳業 2160モウミルクバニラ120×18入
コレと、ミントの葉をトッピング～
でも、ごはんを食べてる間に、アイスは溶っけとけ～
料理講習会の参加費＝ ５００円
ワンコインランチ
森永乳業さんからは、お土産を頂きました。
《ケース販売送料込》森永乳業 コラーゲンスキム（200g×12個入り）
コレを、一人一袋ずつ。
スーパーだと…３００～４００円程で販売しているようです。
と、言う事は・・・
参加費５００円から、お土産分を差し引いて・・・
本日のランチ代・・・実質 ２００円以下也
ごちそうさまでした(*・人・*)
昨年度の料理講習会の記事 『◆料理講習会♪』
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