のぶさんのテニス徒然日記                                                         ~ 宿毛で楽しいテニスライフ ~

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2024.05.31
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カテゴリ: 菜園ののぶさん
 すっかり極道を決め込んでいたが、久しぶりに菜園作業をすることにした


 先ずは、何回もおいしいビールのあてとして収穫したソラマメの撤去


 まだ小さな莢が付いているものも有るので、そのまま打ち捨ててはまたぞろカラスを呼び寄せることになる

 丁寧に撤去してカラス対策もオッケー


 心配していたナスビも花を付け、間もなく収穫できる実を成してくれるだろう


 ピーマン
 シシトウ
 キューリも実を付け、順調に成長している
 すでにそれぞれ初物として頂いている(^///^)
 
 新たにニンジンの種を蒔く畝を整備し、いよいよ、種まき迄あと少し

 そして今日のメインイベントは、ジャガイモの収穫である
 まだ十分とはいえないまでも葉っぱが枯れてきたダンシャクの収穫


 4本ほどジャガイモのつるをひき収穫

 予想通り大きくはなっていない
 中小取り混ぜ30個ほど

 取り敢えず今日はここで収穫を終了した

 
 更に、思い出したように玉ねぎを植えたけれどうまく育たなかった畝を掘り起こしてみた
 ありゃま 何と小ぶりな小ぶりなタマネギが20個ほど



 小ぶりながらタマネギとジャガイモ


 これはもうカレーかビーフシチューである


 と云ことで今日は、午後からビーフシチューをつくることにした

 冷蔵庫にデミグラスソースが残っていたので、それも早くやっつけたかったので渡りに船
 冷凍の筋肉と昨日買った牛肉
 ニンジンも買い置きがあった


 先に収穫し吊るしてあった玉ねぎ6個を炒める


 牛筋肉とニンジンをデミグラスソースで煮込む



 何といっても本日のメインは小さな小さなジャガイモとタマネギ

 ジャガイモはほぼ大半がそのまま煮込めばいいほどに小さい


 小さいので丸々のジャガイモを食べることができる


 玉ねぎも丸ごと煮込んで新タマネギの食感を楽しもう


 残念ながら今日は木曜ナイターが有るので、ビールはもう少しお預け
 小さな小さなジャガイモとタマネギ入りのビーフシチューを楽しみに
 ナイターテニスに興じてこよう☆*: .。. o(≧▽≦)o .。.:*☆





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最終更新日  2024.05.31 03:14:42
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