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kai@ Re:ああマズイ・・・・・(12/07) 鼻炎のスプレ-が確か薬局で売ってたきがす…
色鉛筆@ Re:なんだこりゃ?(12/05) ダンスとかが流行ってるのかな? なんて思…
色鉛筆@ Re:要注意ですね・・・・・(11/25) 初めて知りました。 雑学ということで知っ…
色鉛筆@ Re:早いわ(11/20) kemocon おつかれさまです。(・ω・)
2009.01.11
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カテゴリ: ratyos in kitchen

入っているでしょう??


答えは・・・

牛すじ、ニンジン、タマネギ、キャベツ
トマト、ニンニク、ダイコン、レンコン

普通は入れない食材のオンパレードです。

牛すじは表面を焼いて、
トマトはみじん切りにしてそのまま、
残りの食材はみじん切りにしてバターで


これらを煮込むこと実に4時間以上。
結果形が残ったのは牛すじとレンコンだけに
なりました。

味は旨かったッスよ。
牛すじもスプーンで切れるぐらい
やわらかくなってて
野菜も決してどれも邪魔になることなく
うまくいったッス。





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Last updated  2009.01.11 17:55:14 コメントを書く
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