香り＆ハーブ・アールグレイ

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2004.01.13

ハーブを植える会新年会

テーマ：ハーブで健康に(236)

カテゴリ：カテゴリ未分類

「茅ヶ崎ハーブを植える会」の新年会が「熊やダイニング」で開かれた。参加者１４名。

「茅ヶ崎・ハーブを植える会」は、まちにハーブを植えている
ボランティアのグループです。
ハーブは私たちの暮らしに役立つ植物です。優しい香りと
可憐な姿で、人々を癒やしてくれます。さらに育てる楽しみ、
味わう楽しみ、手作りするという楽しみというように、さまざま
な喜びを与えてくれます。そうしたハーブをもっと身近にとい
うことで、また「自然と人がふれあう心ゆたかな快適都市・
茅ヶ崎」にふさわしい公園になればいいなと思いながら作業

湘南・茅ヶ崎市は、海に面し。冬も暖かいため、近年は都市
化が進み、私たちのまわりから、みどりが減りつつあります。
そのような中で公園は、遊び場として、いこいの場として、
災害のときは避難場所として、まちには欠かせない大切な
場所です。

そこで私たちは、ハーブを中心に、草花類を植えて育てて、
みどりをいっぱいにしたいと願って、「茅ヶ崎ハーブを植える
会」を１９９６年１０月につくりました。
「茅ヶ崎ハーブを植える会」は神奈川県のみどりの実践
団体に登録されています。
会員数は２０数名です。　　　　　　　　　　　

ハーブは私たちの暮らしに役立つ植物です。公園に植えられた
ハーブは、すてきな香りと可憐な姿で、人々を癒やしてくれま
す。
さらにハーブは「育て、収穫し、味わい、手作りする」という
楽しみ方もあります。

喜びがあることで、ハーブを中心として宿根草花を植えること
にしました。
現在、作業を続けている公園は中央公園（茅ヶ崎）、つつじ公
園（新栄町）、オアシス公園（赤羽根）、東海岸第七公園（東
海岸）、緑が浜ハイツ公園（緑が浜）、そのほか県道沿いです。
これらの公園の花壇をデザインしたり、毎月数回、土づくり、
ハーブや花を植えたり、剪定し、挿し木して株を増やしたり、
草取りなどの作業を行っています。ローズマリーなどは親株から
採った挿し木で２００株ほど繁殖させ、いろいろなところに
植えています。

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