江別の街から
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ニシン漬け、つまみ食いしてみました がっ、、、、しょっぱっ！塩の量間違えたかな…ということで、キャベツ増量してみました味見すると、大根、塩辛いキャベツは塩辛いのと進行形のとあり…発酵は進んでいるみたいで塩気に目をつぶればおいしい…けど…やっぱ、しょっぱっ！（涙）（涙）（涙）様子見状態です
2013.11.01
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