はんどめいどめもりー

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2014.05.02

お出かけにいかがですか

テーマ：おいしいサンドイッチの具教えて！！(24)

カテゴリ：ハンドメイドごはん

トマトサンド 。

トマトサンド.JPG

本当は、レタスをはさみたかったんだけど、買いにいったスーパーに、カットレタスがなかったので、ベビーリーフで代用しました。

お次は、 ツナサンド 。一緒にきゅうりもはさんでます。

ツナサンド.JPG

食べ甲斐を重視して、ツナはファンシータイプを使用。スライスカットのたまねぎとマヨネーズであえました。この２つには、マスタードバター（実際はマーガリン）を塗り塗り。

３つ目は スモークサーモンサンド 。

サーモンサンド.JPG

ガーリック＆ハーブ風味のクリームチーズを塗ってからアボカドと一緒にはさみました。

んで、最後は 生ハムサンド 。

生ハムサンド.JPG

　こちらにもクリームチーズを塗って、あまったスライスカットのたまねぎをはさみました。使った生ハムは、気合を入れて イタリア産のプロシュート です。やっぱりプロシュートは風味がいい。生が一番イケますな。スモーク系のものには、クリームチーズと相性がばっちり。外に持っていっても恥ずかしくないくらいのサンドイッチができたと思います。
　家族には、スモークサーモンサンドが一番人気でしたが、私個人はツナサンドかな。暖かい日差しの中で食べるサンドイッチやおにぎりは、家で食べるよりも、もっとおいしいんだろうな。一人で散歩がてらピクニックとしゃれ込んで、景色のいい公園あたりに出かけてみたいものです。