今週はカレースペシャルで、新じゃが掘りとカレーのお勉強班に分かれてのロケになってました。
新じゃが掘りは梶原さんと岩佐さん。
名人が抜いたじゃがいもの株を観て「これ全部新じゃが?」と聞く梶原さんがホントに梶原さんらしくて◎だった。(それに対する名人の答えは「そう新じゃが」でこちらも◎)新じゃが試食しましょう…ってことになって名人にお願いすると。一言「洗った方が良いんじゃない?」の答えが。。。 名人、自然体な方なんですね。
そんな名人。奥様が試食のお料理の数々を作られてる時、私にも愛を…みたいなうるうるの瞳になって何かすごく◎だった。
カレー班は西野っち・ベッキーちゃん・鶴見さんの3人で中村屋さんに勉強に行ってました。
沢山の種類のスパイスを味見する3人…特に西野っち頑張ってました。
カレーに入ってるスパイスって個別で食すと味覚が麻痺しそう。
今までに様々なモノを味見してきた西野っちが「変っ」ってコメントしたフェネグリークスゴそうだった。
日本がカレー粉消費量が世界2位ってのスゴいですね。
でも、そんな感じするよね。我が家でも月に3回はカレー作ってるし。日本人はカレー好き♪
新じゃがカレー作りの時。
隠し味にバナナすり下ろしを入れます…の声に、調理してた梶原さんが思わず「やめません?!」って言ったのが笑えた。
ゲストの鶴見さん。物静か~な雰囲気で終始おられましたが。
試食した後のコメントは簡潔でいて解りやすく流石だな~と思いました。
来週はかぼちゃとれんこんです。西野っちが再びれんこん掘りでいろいろあるっぽい…そんな予告でした。
今日は市ヶ谷の釣り堀に行ってきました。←結構混んでた
釣りが初めてのちみっこに釣り竿の扱い方(特に針)やら餌の付け方教えてて、自分の釣りはあんまり出来なかったけど。
親子で釣りってのも良いもんだと思いました。
…でも、日焼けしっかりで(涙)。
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